Cuando llega el blues de invierno, puedes encontrarme preparando una tormenta en mi cocina. No puedo cultivar un huerto, así que horneo, pero aun así, soñaba con el clima primaveral y el regreso de las uñas permanentemente mugrientas. Para ayudarme a vencer esas caídas de invierno, me aseguro de tener varias plantas en la cocina. La cocina no siempre es ideal para las plantas (¡sobre todo después de hornear!), Pero hay algunas plantas de interior adaptables para el entorno de la cocina. Si necesita un heraldo de la primavera, siga leyendo para descubrir qué plantas crecen mejor en las cocinas.
Acerca de las plantas en la cocina
Como se mencionó, la cocina no es necesariamente el lugar más ideal para las plantas. Por supuesto, la cocina de todos es diferente, entonces, ¿qué me falta en la cocina? Los denominadores comunes, sin embargo, en general siguen siendo los mismos.
Las cocinas tienden a tener dramáticos flujos de temperatura debido al calor extremo cuando se hornean a las frías condiciones nocturnas cuando el calor es bajo y los electrodomésticos apagados. Si no tiene una capucha sobre su estufa, el vapor y los depósitos de grasa pueden afectar la salud de las plantas de la cocina. Además, la cantidad de luz natural que obtenga su cocina determinará qué plantas son adecuadas para su cocina.
La gente tiende a querer poner plantas de cocina en el alféizar de la ventana. Es entendible. El espacio en el mostrador a menudo es un bien escaso con todos los demás electrodomésticos, áreas de preparación y platos. El caso es que las ventanas se vuelven realmente frías por la noche, así que recuerde mover las plantas de la cocina desde el alféizar o al menos colocar una barrera de persiana o cortina entre el panel frío y la planta.
¿Qué plantas crecen mejor en cocinas?
Hay varias plantas que funcionan bien en la cocina.
Hierbas
Probablemente, la elección más obvia para las plantas en la cocina son las hierbas. Quiero decir que están ahí cuando los necesitas.
La menta y el bálsamo de limón son casi indestructibles, pero pueden tomar el control, por lo que siembre en macetas individuales. Y hay tantas variedades de menta con sabores ligeramente matizados, desde piña hasta menta.
La mejorana, el estragón y la salvia solo crecen alrededor de 18 pulgadas (45 cm) de altura y se ven tremendamente plantados juntos. O planta un recipiente entero con diferentes sabios, desde abigarrado a morado al sabio verde común.
El perejil y la albahaca se pueden comenzar a partir de semillas y cultivarse en un alféizar soleado. Algunas hierbas son demasiado grandes para la cocina. Mantenga eneldo, hinojo, apio de monte, bahía y angélica afuera.
Plantas floreciendo
Plante un recipiente lleno de bulbos de primavera como narciso, narciso, jacinto o tulipanes.
Las violetas africanas prosperan en las exposiciones del norte.
El jazmín se puede cultivar en una maceta y se puede preparar alrededor de una ventana soleada.
Los crisantemos y las begonias darán una agradable bienvenida de color, al igual que el ciclamen y el kalanchoe.
Incluso a una orquídea exótica le puede ir bien en la cocina con una buena pero no directa luz de la tarde. Las orquídeas les gusta la humedad, así que colóquelas cerca del fregadero y el lavaplatos.
Plantas de interior
Las plantas colgantes son perfectas para cocinas donde el espacio de mostrador disponible ya se está utilizando.
Para ventanas con exposición al sol hacia el norte, pruebe la planta de aluminio o la planta de artillería. Carex también prosperará en esta exposición, al igual que la planta de hierro fundido, una planta de interior con buen nombre para la cocina.
Peperomia es otra planta de interior adaptable que viene en una amplia gama de colores y formas. Prosperan a la sombra y sus hojas cerosas les ayudan a retener el agua.
Oxalis abre y cierra sus hojas de acuerdo con las cambiantes condiciones de luz diurna. Será igualmente feliz en un área sombreada o llena de sol de la cocina.
Las ventanas orientadas al sur se pueden llenar con cactus o suculentas, que vienen en una gran variedad de formas, colores y texturas. Flor de peine, planta de maní y aligustre del desierto disfrutan de luz brillante. Las plantas de lunares, con sus diversos colores de hojas, también prosperarán en las exposiciones del sur.
Si su incursión en cultivar plantas en la cocina termina siendo un desastre, considere algunas de las plantas de flores comunes mencionadas anteriormente como simplemente anuales que deben renovarse cada cierto tiempo. Y si todo lo demás falla, siempre hay plantas aéreas (tillandsia), la planta infalible que supuestamente nadie puede matar.