La fruta de kiwi solía ser una fruta bastante exótica, pero hoy en día se puede encontrar en casi cualquier supermercado y se ha convertido en una característica popular en muchos huertos familiares. El kiwi encontrado en las tiendas de comestibles ( Actinidia deliciosa ) es importado de Nueva Zelanda y solo puede sobrevivir a temperaturas de hasta 30-45 grados F. (-1 a 7 C.), lo cual no es una opción para muchos de nosotros. Afortunadamente, hay varias variedades de kiwi que son adecuadas para la zona 5 de vides de kiwi, e incluso algunas que sobrevivirán a las temperaturas tempranas en la zona 3. El siguiente artículo contiene información sobre tipos de kiwi para la zona 5 y kiwi en crecimiento en la zona 5.
Acerca de las plantas de Kiwi en la Zona 5
Mientras que la fruta de kiwi encontrada en el supermercado requiere condiciones templadas, también hay algunas variedades de kiwi resistentes e incluso superdureces disponibles que asegurarán el éxito al cultivar kiwis en la zona 5. La fruta es generalmente más pequeña, sin pelusa exterior y es, por lo tanto, , ideal para comer fuera de la mano sin pelar. Tienen un sabor maravilloso y son más ricos en vitamina C que muchos otros cítricos.
La fruta de kiwi resistente tolera temperaturas tan bajas como -25 ° F (-32 ° C) o más o menos; sin embargo, son sensibles a las heladas de finales de primavera. Desde USDA zona 5 se designa como un área con la temperatura más baja que es -20 F. (-29 C.), por lo que el kiwi resistente es una opción perfecta para la zona 5 vides de kiwi.
Tipos de Kiwi para la Zona 5
Actinidia arguta es un tipo de planta de kiwi resistente adecuada para el cultivo en la zona 5. Esta nativa del noreste de Asia tiene una fruta del tamaño de una uva, es muy ornamental y vigorosa. Puede crecer hasta 40 pies de largo, aunque podar o entrenar la vid puede mantenerlo bajo control.
Las vides llevan pequeñas flores blancas con centros de chocolate a principios del verano con un aroma encantador. Debido a que las vides son dioicas, o llevan flores masculinas y femeninas en vides separadas, siembre al menos un macho por cada 9 hembras. La fruta verdosa / amarilla aparece en verano y en otoño, madurando hasta tarde en otoño. Esta variedad generalmente da fruto en su cuarto año con una cosecha completa en su octava.
Una vez establecido, este resistente kiwi puede vivir 50 años o más. Algunos de los cultivares disponibles son 'Ananasnaja', 'Ginebra', 'Meader', 'MSU' y la serie 74.
Uno de los pocos kiwis resistentes y fructíferos es A. arguta 'Issai'. Issai da fruto en el plazo de un año a partir de la siembra en una vid más pequeña que funciona bien en contenedores. Sin embargo, la fruta no es tan sabrosa como otros kiwis resistentes y es propensa a los ácaros en regiones cálidas y secas.
A. kolomikta es un kiwi resistente extremadamente frío, de nuevo con vides y frutas más pequeñas que otros tipos de kiwi resistentes. El follaje de esta variedad es extremadamente ornamental en las plantas masculinas con toques de blanco y rosa. 'Arctic Beauty' es un cultivar de esta variedad.
Otro kiwi resistente y frío es A. purpurea con frutos rojos de tamaño cereza. 'Ken's Red' es un ejemplo de este tipo con fruta dulce, de carne roja con un toque de acidez.
Cualquiera de los kiwis resistentes debería tener algún tipo de sistema de enrejado u otro soporte. Evite plantar kiwi resistente en bolsas heladas. Plantéelos en cambio en sitios de exposición al norte que retrasen el crecimiento temprano de la primavera, lo que a su vez protege las viñas del daño causado por posibles heladas tardías. Pode las vides 2-3 veces por año durante la temporada de crecimiento y otra vez en el invierno.