La cosecha de morera: consejos sobre cómo recoger moras



Probablemente no encuentre moras en las tiendas de comestibles (quizás en el mercado de agricultores) debido a su corta vida útil. Pero, si vives en zonas USDA 5-9, puedes disfrutar de tu propia cosecha de morera. La pregunta es cuándo elegir moras? Esto lleva a una pregunta de seguimiento sobre cómo elegir moras? Sigue leyendo para encontrar las respuestas.

Cosecha de morera

Los árboles de morera alcanzan una altura de entre 20 y 30 pies. Hacen hermosos árboles de rápido crecimiento con la ventaja añadida de producir deliciosas bayas y hojas aptas para mojarlas en forma de té. Sin embargo, las bayas son realmente las más destacadas. Se parecen mucho a las zarzamoras alargadas y son pecaminosamente dulces.

Comenzar una morera desde la semilla puede ser difícil. La semilla necesita 90 días de estratificación fría y húmeda y aún así tiene una baja tasa de germinación. Si no le gusta el fracaso, puede ser aconsejable comprar un árbol joven, especialmente si desea fruta más rápido para cosechar.

Los árboles de morera les gusta el sol en un suelo húmedo y ligeramente ácido (pH de alrededor de 6.0). Deben plantarse lo suficientemente profundo como para soportar su extenso sistema de raíces.

Cuándo elegir moras

Se requiere un poco de paciencia antes de poder comenzar a cosechar las moreras. Pasarán unos tres años antes de que pueda probar los frutos de su trabajo y la cosecha de moras puede comenzar.

La temporada de cosecha de moras comienza a mediados de junio hasta agosto. Buscarás fruta grande, negra y dulce, así que sí, una prueba de sabor está en orden. Si la fruta está madura, ¿entonces qué?

Cómo elegir las moras

Ha llegado el momento de cosechar las moreras. Hay dos métodos para escoger la fruta.

Puedes elegirlo a mano, lo que dependiendo de tu disposición puede ser tedioso o relajante, o puedes usar una sábana vieja o una lona para acelerar el proceso. Extiende la lona debajo de la morera y luego agita las ramas. Recoge todas las bayas caídas. Tenga cuidado de no cubrir demasiado las bayas en el contenedor o terminará con muchas bayas trituradas.

Si puede mantener sus manos alejadas de ellos, las moras se mantendrán en el refrigerador, sin lavar en un recipiente cubierto durante varios días. O congele las bayas para un uso posterior. Lávelos y séquelos suavemente, luego guárdelos en bolsas para congelar. Las bayas congeladas se almacenarán por varios meses.

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