El azafrán se obtiene al cosechar los estilos de las flores maduras Crocus sativus . Estas pequeñas hebras son la fuente de una especia costosa útil en muchas cocinas globales. Si encuentra que su azafrán no florece, puede que se quede atrapado comprando la especia a precios superiores en el supermercado. Para disfrutar de la belleza de las flores y, lo que es más importante, proteger su bolsillo, descubrir por qué el azafrán azafrán no está floreciendo es crucial. Siga leyendo para descubrir cómo obtener flores de azafrán en plena producción.
Condiciones de cultivo de azafrán azafrán
El azafrán ha sido una especia popular desde la antigüedad. Tiene un lugar importante en las cocinas de África, Oriente Medio y cocinas mediterráneas, y era una especie de trueque común traída a nuevas tierras por españoles y otros exploradores. La especia es cara, pero puedes cultivarla tú mismo y cosechar el sabor y los ricos colores de los centros de tus flores. Eso es, por supuesto, si tiene las condiciones de cultivo de azafrán azafrán adecuadas.
¿Quién oyó hablar de un azafrán de azafrán no floreciente de todos modos? ¿Cuál sería el punto? De hecho, algunos bulbos pueden no florecer debido a enfermedades, interferencia de insectos o daño al embrión. El primer paso para corregir el problema es desenterrar y examinar los bulbos.
Solo siembre la planta más sana que no tenga imperfecciones y que sea regordeta, lisa y de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro. Asegúrate de que tu suelo esté bien drenado y que la ubicación esté a pleno sol. Plante los bulbos de 5 a 6 pulgadas de profundidad en un suelo esponjoso pero arenoso. Agregue un poco de fertilizante rico en potasio directamente en el hoyo de plantación o cubra la tierra sobre el bulbo con ceniza de madera.
Evite los fertilizantes de nitrógeno que fuerzan más vegetación a expensas de las flores. Tenga en cuenta que el rango de resistencia del azafrán es el de las zonas 5 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. En otras zonas, los bulbos pueden negarse a florecer.
Cómo obtener flores de azafrán azafrán
Incluso los expertos admiten que los bulbos no son fáciles de cultivar. El potasio extra debería ayudar, pero si plantas en el momento equivocado, estos bloomers de otoño pueden negarse a producir flores. A principios de agosto es un momento perfecto para instalar las bombillas.
Comprender el ciclo de vida de estas pequeñas flores podría ser útil. Las hojas entran en erupción a finales de invierno hasta principios de primavera. No se producen floraciones durante este tiempo. Una vez que las temperaturas comienzan a calentarse, la bombilla se queda dormida y las hojas vuelven a morir. Durante este tiempo, riegue las bombillas con moderación.
Nuevas hojas se forman en septiembre cuando llega el aire más fresco. Una vez que tienes hojas, la flor hace su aparición. Si el azafrán azafrán no está floreciendo, es posible que haya recibido un congelamiento o un sitio temprano y que las condiciones del suelo no sean las correctas.
Triangulación del azafrán no floreciente
En general, el azafrán florece bien el primer año, pero lentamente se va extinguiendo durante los años sucesivos. Los bulbos viejos podrían ser la razón por la cual el azafrán no florece. La buena noticia es que los bulbos se naturalizarán y podrás desenterrar y separar los más grandes y vigorosos para que crezcan.
Otra causa común de fracaso para florecer en el azafrán es de plagas y no de la plaga tipo hermano menor. Me refiero a roedores y pájaros. Los roedores se comerán el bulbo y los pájaros arrancarán las flores. Use estaciones de cebo para mantener a raya a los roedores y redes de aves para proteger las floraciones.
Una vez que tengas una buena cosecha de azafrán de otoño, usa pinzas para cosechar los estilos rojos. Séquelos y guárdelos en un lugar oscuro y fresco hasta que esté listo para usarse en Paella o en cualquier otro plato de azafrán que prefiera.