El cultivo de manzanas Northern Spy es una gran opción para cualquier persona que quiera una variedad clásica resistente al invierno y que proporcione fruta durante toda la temporada de frío. Si le gusta una manzana bien redondeada que puede hacer zumo, comer fresca o poner en la tarta de manzana perfecta, considere poner un árbol de Northern Spy en su jardín.
Datos de Northern Apple Apple Apple
Entonces, ¿qué son las manzanas Northern Spy? Northern Spy es una variedad más antigua de manzana, desarrollada por un granjero a principios del siglo XIX en Rochester, Nueva York. De qué variedades se desarrolló no se conoce, pero esto se considera una manzana de la herencia. Las manzanas que produce este árbol son muy grandes y redondas. El color de la piel es rojo y verde rayado. La carne es cremosa, crujiente y dulce.
El cultivo de manzanas Northern Spy ha sido popular durante más de un siglo, gracias a su gran sabor y diversidad. Puedes disfrutarlos frescos, directamente del árbol. Pero también puedes cocinar con manzanas Northern Spy, convertirlas en jugo o incluso secarlas. La textura es perfecta para pastel; se sostiene hasta hornear y produce un relleno de pastel que es suave, pero no demasiado suave.
Cómo hacer crecer un manzano espía del norte
Hay algunas buenas razones para cultivar Northern Spy en su jardín, incluida la fruta sabrosa y versátil. Este es un árbol que se extiende más al norte. Es más resistente en invierno que muchas otras variedades de manzanas, y produce fruta hasta bien entrado noviembre, lo que le proporciona un suministro que se almacenará bien durante toda la temporada.
Los requisitos de crecimiento de Northern Spy son similares a los de otros manzanos. Necesita pleno sol; suelo bien drenado y fértil; y mucho espacio para crecer. Prepare el suelo antes de la siembra con compost y otros materiales orgánicos.
Pode su manzano cada año para tamaño y forma y también para fomentar el buen crecimiento y la producción de manzanas. Riegue un árbol nuevo hasta que se establezca, pero de lo contrario, solo riegue si el árbol no recibe al menos una pulgada (2.5 cm) de lluvia por semana.
Con las condiciones adecuadas y cuidando y manejando cualquier plaga o enfermedad, debe obtener una buena cosecha unos cuatro años más, siempre y cuando tenga al menos otro manzano en el área. Para obtener fruta de su manzano de Northern Spy, necesita otro árbol cercano para la polinización cruzada. Variedades que polinizarán Northern Spy incluyen Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold y Starkrimson.
Coseche sus manzanas Northern Spy a partir de octubre (normalmente) y guarde las manzanas en un lugar fresco y seco. Deberías obtener suficientes manzanas que te almacenen bien para que te dure todo el invierno.