Plantar semillas de brócoli: cómo ahorrar semillas de brócoli en el jardín



El cultivo de brócoli a partir de semillas puede no ser nada nuevo, pero guardar semillas de plantas de brócoli en el jardín puede ser para algunos. Esta es una gran manera de poner en funcionamiento esas plantas atornilladas de brócoli, ya que en realidad no sirven para mucho más. Sigue leyendo para aprender cómo guardar las semillas de brócoli.

Inicio de semillas: Historia del brócoli

El brócoli ( Brassica oleracea ) pertenece a la gran familia Brassicaceae / Crucifera, que incluye otras verduras como las coles de Bruselas, la col rizada, la col rizada, la coliflor, la col y el colinabo. El brócoli es una planta de clima frío proveniente de Asia Menor y el Mediterráneo oriental. Esta Brassica ha sido cosechada desde al menos el primer siglo DC, cuando el naturalista romano Plinio el Viejo escribió sobre el disfrute de su gente con el brócoli.

En los jardines modernos, el brócoli tomó un tiempo para alcanzarlo. Comido en Italia y otras áreas mediterráneas, el nombre de brócoli significa "pequeño brote" y fue en estos barrios italianos de Norteamérica donde apareció por primera vez el brócoli. Mientras que el brócoli se cultivó en el siglo XIX, no fue hasta 1923 cuando se lo envió por primera vez desde el oeste que ganó popularidad.

Hoy en día, el brócoli se ha criado para mejorar su adaptabilidad, calidad y resistencia a las enfermedades, y se puede encontrar en todos los supermercados. Las semillas que comienzan con las plantas de brócoli también se han popularizado; las plantas se cultivan comúnmente en muchos huertos familiares hoy en día y cultivar brócoli a partir de semillas no es demasiado difícil.

Salvar semillas de brócoli

Las plantas de brócoli pueden ser un poco más difíciles que otras verduras al guardar las semillas. Esto se debe a que el brócoli es un polinizador cruzado; necesita otras plantas de brócoli cercanas para polinizar. Como la planta de brócoli está tan estrechamente relacionada con otros miembros de la familia de la mostaza, puede producirse una polinización cruzada entre otras plantas de esta misma especie, creando híbridos.

Si bien estos híbridos a menudo se crean a propósito y se han visto recientemente en el supermercado, no todos los híbridos se prestan a un buen matrimonio. Por lo tanto, sin duda nunca verá un cauli-kale y probablemente deba plantar un solo tipo de Brassica si quiere guardar la semilla.

Cómo guardar semillas de brócoli en el jardín

Para guardar las semillas de brócoli, primero elija plantas de brócoli que muestren las características que desea llevar al jardín del próximo año. Los botones florales no abiertos, que a su vez serán sus semillas, son el área de la planta de brócoli que comemos. Puede que tenga que sacrificarse para comer su cabeza más deliciosa y usarla en vez de semillas.

Permita que esta cabeza de brócoli madure y cambie de verde a amarillo a medida que las flores florezcan y luego se conviertan en vainas. Las vainas son las que contienen las semillas. Una vez que las vainas estén secas en la planta de brócoli, retire la planta del suelo y cuélguela para que se seque durante un máximo de 2 semanas.

Retire las vainas secas de la planta de brócoli y aplastelas en sus manos o con un rodillo para quitar las semillas. Separe la paja de las semillas de brócoli. Las semillas de brócoli permanecen viables durante cinco años.

Plantar semillas de brócoli

Para plantar sus semillas de brócoli, comience en el interior de seis a ocho semanas antes de la última helada en un suelo cálido y húmedo.

Mantenga el brócoli al sol directo para evitar que se agraven y luego trasplante de cuatro a seis semanas, a una distancia de 12-20 pulgadas. El brócoli también se puede comenzar directamente en el jardín después del peligro de las heladas, de ½ a ¾ de pulgada de profundidad y 3 pulgadas de separación.

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