Cuando tiene hijos, proporcionar una buena variedad de bocadillos saludables siempre es un desafío, especialmente cuando el precio del producto aumenta todo el tiempo. La opción lógica para muchas familias es cultivar sus propias frutas y verduras. Esto parece fácil y sencillo: plantar semillas, cultivar alimentos, ¿verdad?
Sin embargo, una vez que comienzas a leer árboles frutales en crecimiento, descubrirás que muchos árboles frutales plantados por semillas pueden tardar de tres a ocho años en comenzar a producir fruta. En ocho años, los niños pueden ir a la universidad o comenzar sus propias familias. Por esta razón, muchos jardineros eligen comprar inmediatamente árboles frutales que están injertados en portainjertos ya establecidos. ¿Qué es el portainjerto? Continúe leyendo para aprender sobre las plantas de portainjertos.
Información de Rootstock
El portainjerto es la base y la porción de raíz de las plantas injertadas. Un injerto, la parte de floración y / o fructificación de la planta, se injerta en el portainjerto por diversas razones. El vástago y el patrón deben ser especies de plantas estrechamente relacionadas para que el injerto funcione. Por ejemplo, en los árboles frutales, las frutas deshuesadas como la ciruela pueden ser portainjertos y vástagos el uno para el otro, pero un manzano no puede usarse como portainjerto para un vástago de ciruela y viceversa.
Las plantas portainjertos se seleccionan no solo por su estrecha relación con la planta deseada, sino también por los atributos que le dará a la planta deseada. En el mundo de los injertos, hay muchas más variedades de injertos disponibles que las variedades de portainjertos. Las variedades de portainjertos pueden provenir de árboles de crecimiento natural, mutaciones únicas de plantas que se producen de forma natural o ser genéticamente reproducidas con el propósito de ser portainjertos.
Cuando se identifica una planta de portainjertos exitosa, se propaga asexualmente para crear clones exactos de la misma para su uso como portainjerto futuro.
¿Por qué usamos portainjertos para árboles?
El injerto en el portainjerto que ya está establecido permite que los árboles frutales jóvenes den fruto antes. Las plantas portainjertos también determinan el tamaño del árbol y del sistema radicular, la eficiencia del rendimiento de la fruta, la longevidad de la planta, la resistencia a plagas y enfermedades, la resistencia al frío y la capacidad del árbol de adaptarse a los tipos de suelo.
Los tipos comunes de fruta se injertan en portainjertos de árboles frutales enanos para crear variedades enanas o semienanas que son más fáciles de cultivar en pequeñas parcelas, y también permiten a los cultivadores de huertos producir más árboles por acre, por lo tanto, producen más frutas por acre.
Algunas variedades frías de árboles frutales también se convierten en variedades que pueden resistir más frío injertándolas en portainjertos más resistentes. Otro beneficio del injerto en portainjertos es que los árboles frutales que requieren un polinizador pueden injertarse en el mismo portainjerto que el polinizador requerido.
Si bien la importancia de las plantas de portainjertos es mayor en los cultivos frutales, otras plantas se injertan en portainjertos para crear árboles especiales u ornamentales. Por ejemplo, un arbusto de rosa knockout en forma de árbol no es un árbol natural o el resultado de la poda y el entrenamiento. Se crea injertando un arbusto en portainjertos relacionados. Incluso los árboles comunes, como los arces, se injertan en plantas específicas de portainjertos de arce para obtener arces de mejor calidad.