Lovage es una hierba antigua que era un elemento básico común en los huertos de la cocina utilizados para curar el dolor abdominal. Mientras que el apio de monte se puede propagar desde las divisiones, el método más común es la germinación de las semillas de apio. El apio cultivado de semillas lo convierte en una hermosa hierba perenne que es una gran adición a cualquier jardín de hierbas. Interesado en cultivar plantas de apio de la semilla? Siga leyendo para descubrir cómo crecer y cuándo sembrar apio de las semillas.
Acerca de Seed Grown Lovage
Lovage ( Levisticum officinale ) es una hierba perenne de larga vida resistente que es nativa del sur de Europa. Empapado en la referencia histórica, el apio de monte se podía encontrar en la mayoría de los huertos de la cocina durante la Edad Media para su uso en la cocina y con fines medicinales. Hoy en día, el apio de monte se usa más comúnmente para sazonar sopas, guisos y otros platos.
Lovage es resistente de USDA zona 3 y más. Todas las partes de la planta (semillas, tallos, hojas y raíces) son comestibles y tienen un sabor parecido al del apio con mucho sabor. Las plantas grandes, apio de monte pueden crecer hasta 7 pies (2 m.) De altura y en realidad se parecen mucho a una gran planta de apio.
Cuándo sembrar semillas de apio de monte
Una hierba fácil de cultivar, el apio cultivado a partir de semillas debería comenzar en la primavera. Se puede iniciar y sembrar en interiores 6-8 semanas antes del trasplante en el exterior. La germinación de la semilla de Lovage lleva de 10 a 14 días.
Cómo cultivar Lovage de semillas
Al cultivar plantas de apio de la semilla en el interior, siembre ¼ de pulgada (5 mm) de profundidad. Siembre 3-4 semillas por maceta. Mantenga las semillas húmedas. Cuando las plantas de semillero tienen sus primeras hojas, delgadas a las plántulas más fuertes y transplante afuera espaciadas al menos a 24 pulgadas (60 cm) de distancia.
Transplante las plantas de semillero en un área de sol a sombra parcial con tierra rica, profunda y húmeda. Lovage desarrolla una raíz pivotante muy larga, así que asegúrese de cultivar una cama profunda, enmendando con abundante abono orgánico. Permita que las plantas tengan mucho espacio para propagarse; al menos 3 pies (1 m) entre las plantas.
Lovage se auto-semillas fácilmente. Si quieres plantas adicionales de apio, eso es genial, pero si no, asegúrate de eliminar nuevas plantas de semillero. Recorte el apio en el verano para alentar brotes nuevos y tiernos.
En el otoño, el apio muere de regreso. Corta los tallos a un nivel justo por encima del nivel del suelo.