Por Becca Badgett
(Coautor de Cómo hacer crecer un jardín de emergencia)
La planta de salvia piña se encuentra en los jardines para atraer colibríes y mariposas. Salvia elegans es una planta perenne en las zonas USDA 8-11 y se usa a menudo como anual en otros lugares. Las hojas de las plantas trituradas huelen a piña, de ahí viene el nombre común de la planta de salvia de piña. El cuidado fácil de la salvia piña es una razón más para tenerlo en el jardín.
Es sabio de piña comestible?
La fragancia puede llevar a uno a preguntarse si la salvia de piña es comestible. De hecho, es. Las hojas de la planta de salvia de piña se pueden agregar para infusiones y las flores de sabor a menta se pueden usar como una atractiva guarnición para ensaladas y postres. Las hojas se usan mejor en fresco.
Las flores de salvia de piña también se pueden usar en confituras de gelatina y mermelada, popurrí y otros usos limitados únicamente por la imaginación. La salvia de piña se ha utilizado durante mucho tiempo como hierba medicinal con propiedades antibacterianas y antioxidantes.
Cómo cultivar salvia de piña
El sabio de piña prefiere un lugar soleado con un suelo bien drenado que sea consistentemente húmedo, aunque las plantas establecidas tolerarán las condiciones de sequía. La salvia de piña es un arbusto sub-arbolado que puede llegar a medir hasta 4 pies con flores rojas que florecen a fines del verano hasta principios del otoño.
La salvia de piña crece rápidamente en un lugar con sol de la mañana y sombra de la tarde. Quienes se encuentran en zonas más septentrionales pueden plantar en un lugar protegido, abonar en invierno y experimentar el rendimiento perenne de la planta de salvia piña.
Las flores de forma tubular de la planta de salvia piña son un favorito de los colibríes, mariposas y abejas. Incluya estos en el jardín de mariposas o el jardín de hierbas o plantas en otras áreas donde se desea fragancia. Combine esta planta en grupos, con otros sabios para una plétora de amigos voladores en el jardín.