Atar las hojas de repollo: ¿tiene que atar cabezas de repollo?



Las coles son cultivos de clima frío, resistentes y se cultivan mejor en la primavera y el otoño. Las coles son un miembro de la familia de cultivos de cole que incluye brócoli, coliflor y coles de Bruselas. Al cultivar estas plantas, a menudo se presenta la cuestión de amarrar las hojas de col. Vamos a aprender más

Atar la cabeza de col

Fácil de cultivar, siempre que las temperaturas frías abundan, las coles son, no obstante, refugios para una variedad de plagas tales como:

  • Loopers de col
  • Babosas
  • Lombrices de repollo importadas
  • Gusanos de raíz de col
  • Áfidos
  • Escarabajos de la pulga

Para evitar los estragos que acompañan a su presencia, es importante mantener el jardín limpio de escombros que fomenta la infestación de plagas. Algunas personas usan pantys para atar cabezas de repollo para evitar que las polillas de la col tomen sus huevos, que a su vez se vuelven molestos gusanos de col. Si bien esto probablemente funcionará, no lo he probado personalmente, ¿tiene que atar cabezas de repollo? ¿Hay alguna otra razón, más allá de la prevención de plagas, para atar hojas de plantas de repollo?

¿Tienes que atar el repollo?

No, no hay necesidad de atar la cabeza del repollo. El repollo crecerá indudablemente en una cabeza sin ninguna interferencia de usted. Dicho esto, hay algunas variedades que pueden beneficiarse de la inmovilización de las hojas de col.

El repollo chino, o col de Napa, a menudo se ata para engendrar una cabeza más apretada con hojas más blancas y más tiernas. Esto a veces se conoce como "escaldado".

Cómo atar cabezas de repollo

Use hilo suave u otro material suave para atar las cabezas de repollo y evitar dañar las hojas exteriores. Ate la cabeza del repollo cuando esté casi maduro y tenga una sensación firme con un follaje externo grande y suelto.

Mantenga las hojas interiores juntas con una mano mientras coloca las hojas exteriores alrededor de la cabeza. Luego envuelva el repollo alrededor del medio con el hilo suave, creando una cabeza densa. Ate la encuadernación con un nudo flojo que se puede abrir fácilmente cuando coseche la cabeza del repollo.

Una vez más, no es estrictamente necesario atar las cabezas de repollo, pero puede ser que al hacerlo se formen cabezas más cerradas e inmaculadas y, en el proceso, disuade a las babosas y caracoles ... o al menos evita que se coman las tiernas hojas más internas.

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