Ya sea que cultive la planta para comer o por otras razones, el cultivo de semilla de guandú ofrece un sabor e interés únicos para el paisaje. En lugares adecuados, hay muy poco cuidado de los gandules involucrados y las plantas son fáciles de cultivar.
¿Qué son los Pigeon Peas?
Los guandú ( Cajanus cajan ), también conocidos como Congo o Gunga, son nativos de Asia y se cultivan en muchas regiones cálidas y tropicales de todo el mundo. Esta planta perenne de corta vida en realidad puede convertirse en un pequeño árbol arbustivo y constituye un excelente seto bajo o cortavientos.
Las semillas de guandú contienen una gran cantidad de proteínas y tres aminoácidos importantes: lisina, triptófano y metionina. En India, los guisantes se combinan con lentejas para hacer una sopa popular. La gente en la República Dominicana y Hawai cultivan las semillas para enlatar. El sabor de los gandules es a nuez y a grano.
Acerca de Pigeon Pea Seed Growing
Los guandules se pueden cultivar en la mayoría de los lugares donde hay mucho sol y muy poca escarcha. De acuerdo con el Mapa de Resistencia de Plantas del USDA, los guandules se pueden cultivar en las zonas 9 a 15.
Plante semillas de 1 pulgada de profundidad y 12 pulgadas de separación para obtener mejores resultados. Las plantas germinarán en 10 a 15 días, y las vainas aparecerán en cuatro meses. Las vainas se pueden recoger frescas para los guisantes o dejarlas en el árbol hasta que estén secas.
Las condiciones de crecimiento de los guisantes no tienen que ser perfectos, ya que esta planta adaptable se adapta bien incluso en el suelo más pobre y con un poco de agua.
Múltiples usos para Pigeon Peas
El arbusto de guandul tiene muchos usos en el paisaje sostenible. Algunas personas usan el arbusto como un seto vivo alrededor de los árboles frutales debido a su capacidad para fijar el nitrógeno.
El dosel escaso también es excelente si desea proporcionar sombra a las plantas más pequeñas, pero aún permite que pase la luz.
Las vainas, hojas y flores son un excelente forraje para los animales.
Si tiene un suelo pesado, la raíz pivotante profunda del arbusto de guandú puede romper el suelo y mejorar su calidad general.