Ovoides casi en forma de corazón, cubiertas de nudosos tonos gris / azul / verde que se ven casi como escamas en el exterior y el interior, secciones de carne reluciente de color blanco cremoso con un aroma sorprendentemente agradable. ¿De qué estamos hablando? Manzanas de azúcar ¿Qué es exactamente la manzana de azúcar y puedes cultivar manzanas de azúcar en el jardín? Siga leyendo para averiguar sobre el cultivo de manzanos, usos de la manzana de azúcar y otra información.
¿Qué es Sugar Apple Fruit?
Las manzanas azucaradas ( Annona squamosa ) son el fruto de uno de los árboles Annona más comúnmente cultivados. Dependiendo de dónde los encuentres, van por una gran cantidad de nombres, entre ellos se incluyen dulces, chirimoya y la manzana chirimoya a propósito.
El manzano varía en altura de 10 a 20 pies con un hábito abierto de ramitas irregulares en zigzag. El follaje es alternativo, verde apagado en la parte superior y verde pálido en la parte inferior. Las hojas machacadas tienen un aroma aromático, al igual que las flores fragantes que pueden ser simples o en racimos de 2-4. Son de color verde amarillo con un interior de color amarillo pálido nacido de largos tallos caídos.
El fruto de los manzanos es de aproximadamente 2 ½ a 4 pulgadas de largo. Cada segmento de fruta generalmente contiene una semilla de color negro a café oscuro de ½ pulgada de largo, de la cual puede haber hasta 40 por manzana azucarada. La mayoría de las manzanas de azúcar tienen pieles verdes, pero una variedad de color rojo oscuro está ganando algo de popularidad. La fruta madura 3-4 meses después de la floración en la primavera.
Información de Sugar Apple
Nadie sabe con certeza de dónde provienen las manzanas azucaradas, pero se cultivan comúnmente en los países tropicales de Sudamérica, el sur de México, las Antillas, Bahamas y las Bermudas. El cultivo es más extenso en India y es muy popular en el interior de Brasil. Se puede encontrar silvestre en Jamaica, Puerto Rico, Barbados y en las regiones más secas de North Queensland, Australia.
Es probable que los exploradores españoles trajeran semillas del Nuevo Mundo a Filipinas, mientras que se cree que los portugueses trajeron las semillas al sur de la India antes de 1590. En Florida, una variedad "sin semillas", "Seedless Cuban", se introdujo para el cultivo en 1955. Tiene semillas vestigiales y tiene un sabor menos desarrollado que otros cultivares, cultivados principalmente como una novedad.
Usos de Sugar Apple
El fruto del manzano se come sin control, separando los segmentos carnosos de la cáscara externa y escupiendo las semillas. En algunos países, la pulpa se presiona para eliminar las semillas y luego se agrega al helado o se combina con la leche para obtener una bebida refrescante. Las manzanas de azúcar nunca se usan cocidas.
Las semillas de la manzana de azúcar son venenosas, al igual que las hojas y la corteza. De hecho, las semillas en polvo o los frutos secos se han usado como veneno de pescado e insecticida en la India. También se ha utilizado una pasta de semilla pegada en el cuero cabelludo para eliminar los piojos de las personas. El aceite derivado de las semillas también se ha usado como pesticida. Por el contrario, el aceite de las hojas de la manzana de azúcar tiene un historial de uso en perfumes.
En la India, las hojas trituradas se inhalan para tratar la histeria y los desmayos y se aplican tópicamente a las heridas. Una decocción de hojas se usa en toda América tropical para tratar una multitud de síntomas, al igual que la fruta.
¿Puedes cultivar manzanos?
Las manzanas azucareras necesitan un clima tropical o casi tropical (73-94 grados F. o 22-34 C.) y no son aptas para la mayoría de las áreas de los Estados Unidos, con la excepción de algunas áreas de Florida, aunque son tolerantes al frío hasta 27 grados. F. (-2 C.). Prosperan en áreas secas, excepto durante la polinización, donde la alta humedad atmosférica parece ser un factor importante.
Entonces, ¿puedes cultivar un manzano? Si estás dentro de ese rango climático, entonces sí. Además, los manzanos prosperan en contenedores en invernaderos. Los árboles se desarrollan bien en una variedad de suelos, siempre que tengan un buen drenaje.
Al cultivar manzanos, la propagación generalmente proviene de semillas que pueden tardar 30 días o más en germinar. Para acelerar la germinación, escarificar las semillas o remojarlas durante 3 días antes de la siembra.
Si vives en una zona tropical y deseas plantar tus manzanas de azúcar en el suelo, plántalas a pleno sol y a una distancia de 15-20 pies de otros árboles o edificios.
Alimente a los árboles jóvenes cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento con un fertilizante completo. Aplique una capa de mantillo de 2 a 4 pulgadas alrededor del árbol a 6 pulgadas del tronco para retener la humedad y regular la temperatura del suelo.