Cuidado de invierno para coles de Bruselas: cómo crecer coles de Bruselas en invierno



Un miembro de la familia del repollo, las coles de Bruselas se parecen mucho a sus primos. Los brotes se ven como coles en miniatura salpicadas por los tallos de 2-3 pies de largo. Las coles de Bruselas son las más resistentes de las coles, y en algunas regiones, como las áreas del noroeste del Pacífico, el cultivo de coles de Bruselas durante el invierno es una práctica común. ¿Las coles de Bruselas necesitan protección para el invierno o algún otro cuidado especial en invierno? El siguiente artículo contiene información sobre cómo cultivar coles de Bruselas en el invierno y cuidado de invierno para las coles de Bruselas.

Cómo crecer coles de Bruselas en invierno

Las coles de Bruselas prosperan en temperaturas más frescas, por lo que es imperativo sembrarlas y sembrarlas en el momento apropiado. Las coles de Bruselas se plantan más tarde que los cultivos de estación cálida, como los pimientos y la calabaza, para finales de otoño en la cosecha de invierno. Dependiendo de la variedad, las coles de Bruselas tardan de 3 a 6 meses en madurar a partir de la semilla.

Comience a sembrar en interiores unas 16-20 semanas antes de la última helada en su área. Los trasplantes están listos para el jardín de 12 a 14 semanas antes de la última helada en la primavera. Para la cosecha de otoño, las coles de Bruselas se plantan a finales de mayo hasta principios de julio. Si está cultivando coles de Bruselas durante el invierno en áreas muy suaves, plante la cosecha a principios de otoño para una cosecha de finales de invierno a principios de primavera.

Dependiendo de su tiempo, opte por variedades tempranas como Prince Marvel, Jade Cross y Lunet, que maduran dentro de 80-125 días a partir de la semilla y están listas para la cosecha, luego en el otoño y principios del invierno. En las áreas occidentales de la zona 8 de USDA, las variedades de maduración tardía son adecuadas para el crecimiento en invierno y estarán listas para la cosecha de diciembre a abril. Estos incluyen: Fortress, Stablolite, Widgeon y Red Rubine.

Mientras que las coles de Bruselas se pueden sembrar directamente, debido al tiempo y el clima, el éxito es más probable si las comienzas en el interior. Los trasplantes se deben espaciar a una distancia de 18-25 pulgadas en hileras que estén a una distancia de 2 a 3 pies en un área de pleno sol con buen drenaje, suelo fértil y alto contenido de calcio con un pH de alrededor de 5.5 a 6.8.

Asegúrese de practicar rotación de cultivos para minimizar la incidencia de enfermedades. No plante en la misma área que otros miembros de repollo en los últimos 3 años. Debido a que las coles de Bruselas tienen raíces poco profundas y cabezas pesadas superiores, proporcione algún tipo de soporte o sistema de replanteo para ellas.

Las coles de Bruselas son comederos pesados ​​y deben ser fertilizados al menos dos veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez es cuando se plantan por primera vez. Fertilice con un alimento alto en fósforo. Aplique una segunda dosis de fertilizante rico en nitrógeno varias semanas después. Los alimentos ricos en nitrógeno incluyen la emulsión líquida de pescado, harina de sangre o simplemente un fertilizante comercial con alto contenido de nitrógeno.

¿Las coles de Bruselas necesitan protección para el invierno?

Como se mencionó anteriormente, las coles de Bruselas se desarrollan muy bien en áreas del noroeste del Pacífico con sus condiciones climáticas templadas (zona 8 de USDA) y se pueden cultivar en el invierno. En la zona 8 de USDA, se requiere muy poco cuidado de invierno para las coles de Bruselas. Las coles de Bruselas también se pueden cultivar en las zonas USDA 4-7, pero con inviernos más duros, pero el cuidado de las coles de Bruselas en invierno requiere un invernadero. Son un vegetal de estación fría y pueden resistir congelamientos durante períodos cortos de tiempo, pero los chasquidos fríos sostenidos y el entierro en la nieve no darán lugar a brotes de invierno.

En climas más fríos, las plantas de coles de Bruselas deben sacarse del suelo antes de que las temperaturas bajen de los 10 ° F (-12 ° C) a fines del otoño. Luego pueden almacenarse en un área fresca y seca con sus raíces enterradas en una caja de arena húmeda.

En áreas más suaves, donde las temperaturas raramente bajan de cero por mucho tiempo, cuidar las coles de Bruselas en invierno requiere poco esfuerzo. Mi vecino aquí en el noroeste del Pacífico simplemente recoge todo en su jardín en el otoño y abono las plantas con las hojas de otoño. Hasta el momento, ha tenido hermosas plantas de pie con coles de Bruselas frescas listas para la cosecha durante las vacaciones de invierno.

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