Si eres un amante del ajo, entonces es menos que un nombre halagador "la rosa pestilente" puede ser bastante apropiado. Una vez plantado, el ajo es fácil de cultivar y, dependiendo del tipo, crece en las zonas 4 USDA e incluso en la zona 3. Esto significa que cultivar plantas de ajo en la zona 7 no debería ser un problema para los devotos del ajo en esa región. Siga leyendo para saber cuándo sembrar ajo en la zona 7 y variedades de ajo adecuadas para la zona 7.
Acerca de la siembra de ajo de Zone 7
El ajo viene en dos tipos básicos: softneck y hardneck.
El ajo Softneck no produce un tallo floral, forma capas de dientes alrededor de un núcleo central blando y tiene la vida útil más larga. El ajo softneck es el tipo más común que se encuentra en el supermercado y también es el tipo de cultivo si desea hacer trenzas de ajo.
La mayoría de las variedades de ajo softneck se adaptan a áreas de inviernos suaves, pero Inchelium Red, Red Lock, New York White Neck y Idaho Silverskin son aptas para variedades de ajo para la zona 7 y, de hecho, prosperarán en la zona 4 o incluso 3 si están protegidas los meses de invierno. Evite plantar los tipos criollos de cuello redondo, ya que no son resistentes al invierno y no se almacenan durante un período de tiempo prolongado. Estos incluyen Early, Louisiana y White Mexican.
El ajo duro tiene un tallo de flor dura alrededor del cual se juntan dientes menos grandes. Más duro que muchos de los ajos tiernos, es una excelente opción para la zona 6 y las regiones más frías. El ajo duro se divide en tres tipos principales: franja púrpura, rocambole y porcelana.
German Extra Hardy, Chesnok Red, Music y Spanish Roja son buenas opciones de plantas de ajo para crecer en la zona 7.
Cuándo plantar ajo en la zona 7
Una regla general para plantar ajo en la zona 7 del USDA es tenerlo en el suelo antes del 15 de octubre. Dicho esto, dependiendo de si usted reside en la zona 7a o 7b, el tiempo puede cambiar en un par de semanas. Por ejemplo, los jardineros que residen en el oeste de Carolina del Norte pueden plantar a mediados de septiembre, mientras que aquellos en el este de Carolina del Norte pueden tener hasta noviembre para plantar ajo. La idea es que los clavos necesitan ser plantados lo suficientemente temprano para que puedan crecer un gran sistema de raíces antes de que comience el invierno.
La mayoría de los tipos de ajo necesitan un período frío de alrededor de dos meses a 32-50 F. (0-10 C.) para fomentar la formación de bulbos. Por lo tanto, el ajo generalmente se planta en el otoño. Si ha perdido la oportunidad en el otoño, el ajo se puede plantar en la primavera, pero por lo general no tendrá bulbos muy grandes. Para engañar al ajo, guarde los dientes en un área fría, como el refrigerador, a menos de 40 ° F (4 ° C) durante un par de semanas antes de plantar en la primavera.
Cómo cultivar ajo en la zona 7
Divida los bulbos en clavos individuales justo antes de la siembra. Coloque los dientes con el lado del punto hacia arriba 1-2 pulgadas (3-5 cm.) De profundidad y 2-6 pulgadas (5-15 cm.) De separación en la fila. Asegúrate de plantar los dientes lo suficientemente profundo. Los clavos que se siembran superficialmente son más propensos a sufrir daños durante el invierno.
Planta los dientes una o dos semanas después de la primera helada mortal hasta las 6 semanas antes de que el suelo se congele. Esto podría ser tan temprano como septiembre o tan tarde como la primera parte de diciembre. Cubra la cama de ajo con paja, agujas de pino o heno una vez que el suelo comience a congelarse. En áreas más frías, mantillo con una capa de alrededor de 4-6 pulgadas (10-15 cm.) Para proteger las bombillas, menos en las áreas más suaves.
Cuando las temperaturas se calienten en la primavera, retire el mantillo de las plantas y apártelo con un fertilizante con alto contenido de nitrógeno. Mantenga la cama regada y desmalezada. Pode los tallos de flores si corresponde, ya que parecen canalizar la energía de la planta hacia la producción de bulbos.
Cuando las plantas comiencen a amarillear, reduzca el riego para que las bombillas se sequen un poco y se almacenen mejor. Coseche su ajo cuando alrededor de ¾ de las hojas son amarillas. Descartarlos cuidadosamente con un tenedor de jardín. Permita que los bulbos se sequen durante 2-3 semanas en un área cálida y aireada, lejos de la luz solar directa. Una vez que se hayan curado, corte toda la pulgada menos de las partes secas, cepille cualquier tierra suelta y recorte las raíces. Guarde los bulbos en un área fresca y seca de 40-60 grados F. (4-16 C.).