Son nomeolvides comestibles: consejos para comer flores de nomeolvides



¿Tienes nomeolvides en tu paisaje? Estas hierbas anuales o bienales son bastante prolíficas; las semillas pueden permanecer latentes en el suelo por hasta 30 años, cuando por capricho deciden germinar. ¿Alguna vez te has preguntado "¿Puedo comer nomeolvides"? Después de todo, a veces hay cientos de plantas, o al menos hay en mi jardín. Siga leyendo para averiguar si las nomeolvides son comestibles.

¿Puedo comer nomeolvides?

Sí, son bonitos con sus aerosoles de pequeñas flores azules, pero veo que muchos de ellos invaden los jardines, tiendo a sacarlos. Estoy hablando de nomeolvides ornamentales ( Myosotis sylvatica ). Resulta que tal vez debería pensar en cosechar y comer flores de nomeolvides, porque la respuesta a "soy nomeolvides comestible" es sí.

Acerca de Forget-Me-Nots comestible

Los nomeolvides ornamentales ( M. sylvatica ) son realmente comestibles. Crecen en las zonas USDA 5-9. Si está seguro de que no se han usado pesticidas, agregan un agradable color a las ensaladas o incluso productos horneados y hacen excelentes flores confitadas. Dicho esto, sí contienen algo de pirrolizidina, un químico levemente tóxico que, si se ingiere en grandes cantidades, puede causar daño. Las especies de M. sylvatica son realmente las más comestibles de las nomeolvides y es probable que no causen problemas ni a los niños ni a las mascotas que las ingieren.

Sin embargo, otra variedad, llamada el nomeolvides chino ( Cynoglossum amabile ) y el nomeolvides de hoja ancha ( Myosotis latifolia ) se consideran levemente tóxicos para los animales que comen este tipo de nomeolvides. La nomeolvides china, también llamada lengua de sabueso por sus hojas difusas, no es en realidad una nomeolvides, sino más bien una apariencia similar. Ambas plantas crecen hasta 2 pies (61 cm) de altura, se consideran invasivas en algunos estados y son malezas de pasto comunes que se encuentran en las zonas USDA 6-9.

Descargo de responsabilidad : El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro modo, consulte a un médico o herbolario médico para obtener asesoramiento.

Artículo Anterior:
Los álamos temblones ( Populus tremuloides ) son encantadores en la naturaleza y disfrutan del rango nativo más extenso de todos los árboles del continente. Sus hojas tienen pecíolos aplanados, por lo que tiemblan con cada brisa ligera. Es posible que haya admirado los álamos iluminando las laderas del parque con un brillante color amarillo de otoño. Pero
Recomendado
Las hierbas frescas disponibles son una delicia para el cocinero casero. ¿Qué podría ser mejor que tener los aromas y sabores a mano en la cocina? El tomillo ( Thymus vulgaris ) es una hierba útil que se puede usar de varias maneras. Agrega un aroma delicado y especias casi herbáceas a cualquier plato. El
La zona 5 es un buen lugar para las publicaciones anuales, pero la temporada de crecimiento es un poco corta. Si busca productos confiables todos los años, las plantas perennes son una buena opción, ya que ya están establecidas y no tienen que hacer todo su crecimiento en un verano. Siga leyendo para aprender más sobre las plantas perennes comestibles para la zona 5. ¿Q
Entonces, su apreciado árbol de aguacate está mostrando signos de infestación, la pregunta es, ¿qué está comiendo el árbol? Hay bastantes plagas del aguacate, pero una de las más comunes son los ácaros en los árboles de aguacate. ¿Qué son los ácaros de los brotes de aguacate y hay algún control viable para los ácaros de los brotes de aguacate? Vamos a apren
Los humanos han estado manipulando el mundo a su alrededor durante miles de años. Hemos cambiado el paisaje, los animales cruzados y usamos la hibridación de las plantas, todo para crear un cambio que beneficie nuestras vidas. ¿Qué es la hibridación? Sigue leyendo para aprender mas. ¿Qué es Hibridación? La hib
¿Qué es un pájaro rojo en una planta de árbol? También conocido como Mimbres figwort o Scrophularia, los pájaros rojos en una planta de árbol ( Scrophularia macrantha ) es una rara flor silvestre nativa de las montañas de Arizona y Nuevo México y pariente de la higuera. Si está interesado en cultivar pájaros rojos Scrophularia, su mejor opción es una guardería que se especialice en plantas nativas, raras o inusuales. Sigue leyen
Tenemos una ola de calor en el Noroeste del Pacífico y, literalmente, algunas abejas ocupadas, por lo que este es el primer año en que puedo hacer crecer un pimiento. Todas las mañanas me emociona ver las flores y la fruta resultante, pero en años anteriores, nunca pude obtener ningún juego de fruta. Tal