El brócoli rabe, también conocido como broccoletto, es un verde frondoso que se come con sus cabezas de flores inmaduras. Si bien se parece mucho al brócoli y comparte un nombre, en realidad está más relacionado con un nabo y tiene un sabor más oscuro y picante. Es un vegetal sabroso y de rápido crecimiento para cocinar. ¿Pero puedes cultivarlo en una olla? Siga leyendo para aprender más sobre cómo cultivar brócoli rabe en contenedores.
Acerca del cultivo de Broccoletto en macetas
¿Puedes crecer maceta de broccoletto? La respuesta corta es: sí, siempre que lo trates bien. El brócoli rabe crece rápidamente y es relativamente compacto. Y, a diferencia del brócoli, se come muy joven, generalmente listo para la cosecha unos 45 días después de la siembra. Esto significa que el brócoli rabe en contenedor no necesita mucho espacio para diseminarse. Puede cosecharse incluso más joven y crecer como una ensalada verde cortada y vuelta.
Cómo cultivar brócoli Rabe en contenedores
El tamaño ideal del contenedor para broccoletto en maceta es de aproximadamente 24 pulgadas (61 cm) de diámetro. Las plantas necesitan un suelo fértil y bien drenante, por lo que debe elegir una mezcla para macetas sin suelo de buena calidad y asegurarse de utilizar una maceta con orificios de drenaje adecuados.
El brócoli rabe crece mejor a pleno sol, pero no le va bien con un calor intenso. Lo mejor es plantarlo en primavera u otoño (invierno en climas muy cálidos) y colocarlo en un lugar que reciba al menos 6 horas de luz solar por día. Si la luz del sol es demasiado cálida o intensa, intente mover el recipiente a un lugar que tenga algo de sombra protectora por la tarde.
Debido a que los contenedores son móviles, tiene la ventaja de poder probar diferentes cantidades de luz solar. También puede comenzar con luz directa en el manantial más frío y luego pasar a un lugar sombreado en pleno verano para prolongar la temporada de crecimiento.