Beneficios de la hierba Lovage: qué hacer con las plantas de apio de monte



Lovage es un primo del país de perejil y se puede usar de la misma manera. No tiene un sabor muy fuerte y, por esa razón, ha sido colocado en el asiento trasero en comparación con el perejil, pero existen numerosos beneficios para la salud de los apretones de manos que pueden hacer que esta planta vuelva a salir a la luz. Las civilizaciones griega y romana eran conocidas por usar hierbas de apio en prácticas de curación y en adaptaciones culinarias. ¿Qué hacer hoy con el apio de monte? La hierba es aún más popular entre una gran población tanto en Europa como en Asia, utilizándola a menudo en recetas y en todo el mundo como un medicamento.

Beneficios de salud tradicionales de Lovage

Los remedios herbales Lovage han existido por siglos. La planta probablemente se originó en el Mediterráneo, pero tiene un uso generalizado en bebidas alcohólicas y recetas comunes en todo el mundo. Gran parte de su uso fue también como un antiinflamatorio, acondicionador de la piel, soporte menstrual, bálsamo gástrico y mucho más. Lovage es probablemente más conocido como una ayuda digestiva, aliviando la flatulencia y otras molestias estomacales.

Además de ayudar a la digestión, el apio de monte se usaba comúnmente para fortalecer el corazón y como ayuda respiratoria. También fue útil como diurético, para tratar cálculos renales y como purificador de sangre. Se usaba tradicionalmente para tratar la gota, el reumatismo y los problemas de la piel.

Los remedios herbales Lovage se remontan al siglo XII y fueron una terapia importante en la Escuela medieval de Salerno. Históricamente hablando, el uso de hierbas de adoración tuvo lugar en teatros médicos, sino también en casas de campo y bares de pueblo. Es una hierba perenne fácil de cultivar, que a menudo se disemina por semilla. Como hierba silvestre, habría sido común y fácil de encontrar y los beneficios del apio silvestre son ampliamente conocidos.

Beneficios modernos de Lovage

Lovage tiene muchos nutrientes y minerales. Tiene un montón de complejo de vitamina C y B. La planta también tiene quercetina, que inhibe la histamina y ayuda con los síntomas de la alergia. Muchas mujeres también encuentran alivio de los síntomas menstruales con los suplementos de apio de monte. Los cosméticos que incluyen extractos de apio de monte pueden ayudar a disminuir el acné, aclarar la piel y tratar la dermatitis.

Para aquellos a los que les gusta hacer "limpiezas", el apio de monte es un diurético que ayudará a enjuagar el cuerpo sin producir pérdida de electrolitos. Esta propiedad conduce a su uso para mejorar la salud renal. La hierba también tiene el potencial de ayudar con la sensibilidad a la artritis, estimular los procesos de respiración y tiene propiedades antibacterianas. El efecto secundario más común parece ser la fotosensibilidad en dosis altas.

Qué hacer con Lovage

Lovage es un primo de perejil pero tiene un sabor más parecido al apio. Úselo en sopas y guisos o en cualquier otro lugar donde use apio. Tiene un sabor brillante que lo hace perfecto en una ensalada de verano. Todas las partes de la planta son útiles, incluidas las raíces. Es particularmente delicioso cuando se combina con carne de cerdo o pollo, aunque también se usa comúnmente para sazonar las papas.

Las hojas se pueden usar como especias o como sabor en bebidas alcohólicas. Las hojas también se empapan en agua caliente y se usan como té. Lovage tiene un alto contenido de limoneno, cumarina, alcanfor y eugenols. Combinado con su contenido de nutrientes, apio de monte es un poderoso ingrediente de cocina y herramienta de botiquín.

Descargo de responsabilidad : El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro modo, consulte a un médico o herbolario médico para obtener asesoramiento.

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