Los guisantes dulces ( Lathyrus odoratus ) que su abuela creció realmente merecían el nombre "dulce" debido a su deliciosa fragancia. En los últimos años, los criadores han puesto la fragancia en un segundo plano, criando selectivamente plantas con flores sobresalientes y una amplia gama de colores a expensas de la fragancia. Todavía puede encontrar variedades fragantes, a menudo etiquetadas como "pasadas de moda" o "reliquias familiares", pero las variedades modernas también tienen su encanto.
Cuidar los guisantes dulces es fácil. Prefieren veranos largos y frescos, y no duran más allá de la primavera en áreas donde los veranos son calurosos. Donde los inviernos son suaves, intente cultivar arvejas durante el otoño y el invierno.
Cómo cultivar guisantes dulces
Las flores de arveja dulce vienen en arbustos y tipos de escalada. Ambos tipos son parras, pero los tipos de arbusto no crecen tan alto y pueden sostenerse sin la ayuda de un enrejado. Si usted está creciendo trepando guisantes dulces, coloque su espaldera en su lugar antes de plantar las semillas de guisante para que no dañe las raíces tratando de instalarlo más adelante. Evite plantarlos cerca de una pared donde el aire no pueda circular libremente.
Plante semillas de guisantes dulces en primavera mientras todavía existe la posibilidad de heladas ligeras o en el otoño tardío. Las semillas tienen una capa dura que les dificulta germinar sin una pequeña ayuda. Puede remojar las semillas en agua tibia durante 24 horas para ablandar la capa de la semilla, o cortar las semillas con una lima o un cuchillo afilado para facilitar la penetración del agua en la semilla.
Elija un sitio soleado o ligeramente sombreado y prepare el suelo trabajando en una capa de compost de 2 pulgadas para mejorar la fertilidad y el drenaje del suelo. Siembre las semillas a una pulgada de profundidad, espaciando los tipos de escalada a 6 pulgadas de distancia y los arbustos a 1 pie de distancia. Las semillas de guisante dulce generalmente aparecen en unos 10 días, pero pueden demorar dos semanas o más.
Cuidado de Sweet Peas
Pellizque las puntas de crecimiento de las plantas cuando miden aproximadamente 6 pulgadas de alto para estimular el crecimiento lateral y la maleza. Este es un buen momento para cubrir también las plantas.
Riegue el suelo alrededor de las plantas con la frecuencia suficiente para mantenerlo húmedo, aplicando el agua lenta y profundamente.
Fertilice con fertilizante líquido a la mitad dos veces durante la temporada de crecimiento. Demasiado fertilizante fomenta la abundancia de follaje a expensas de las flores de guisante dulce. Elija flores gastadas para alentar nuevas flores.
Precaución : las semillas de guisante dulce se parecen a los guisantes dulces comestibles, pero son tóxicos si se comen. Si los niños están ayudando en el jardín, asegúrese de que no se los lleven a la boca.