Cuidando las plantas de pimienta de plátano: consejos sobre cómo cultivar una pimienta de plátano



El cultivo de pimientos de plátano requiere mucho sol, suelo cálido y una larga temporada de crecimiento. Comenzarlos a partir de trasplantes es cómo cultivar un pimiento de plátano en todas las zonas excepto en las más cálidas. Hay muchos tipos de pimienta de plátano. Estas frutas se encuentran en variedades dulces o picantes y se cosechan cuando son amarillas, anaranjadas o incluso rojas. Elija el nivel de calor que desee y coseche la fruta temprano para obtener el sabor más picante o más tarde para obtener un sabor más suave y dulce.

Tipos de pimienta de plátano

Los pimientos de plátano son frutos largos y delgados con piel cérea y semillas mínimas. Úselos como aperitivo o cortados en un emparedado. Si bien hay diferentes tipos de pimientos de plátano que se pueden cultivar en el jardín de su casa, el plátano dulce es el más común de los pimientos de plátano. Los pimientos de plátano están listos para la cosecha en aproximadamente 70 días después del trasplante, pero la variedad caliente de pimienta de plátano necesita una temporada de cultivo más larga. Elija una variedad que refleje su gusto al cultivar pimientos de plátano.

Cómo hacer crecer una pimienta de plátano

Comience las semillas en el interior al menos 40 días antes de que desee plantar los pimientos al aire libre. Siéntelos bajo una ligera capa de tierra en macetas de turba y transplante las plantas de semillero al aire libre después de que haya pasado todo peligro de heladas y cuando la temperatura del suelo se caliente a 60 ° F (16 ° C).

Coloque las plantas en un suelo bien drenado donde las plantas reciban al menos ocho horas de luz solar por día.

Cuidando plantas de pimienta de plátano

El cuidado de las plantas de pimiento no es difícil, pero un poco de TLC aumentará el rendimiento y el tamaño de las frutas.

Fertilice las plantas de plátano después de que la fruta comience a fraguarse con un alimento 12-12-12.

Tire de malas hierbas competitivas y mantenga la tierra uniformemente húmeda. Use mantillo alrededor de las plantas para ayudar a conservar la humedad y mantener bajas las poblaciones de malezas.

Esté atento a los signos de enfermedad o lesión de insectos. Los insectos más comunes son los pulgones, los escarabajos pulgas, los trips, los gusanos cortadores y la mosca blanca. Los insectos voladores están controlados con un aerosol de jabón hortícola. Repele los gusanos cortadores usando un collar de un rollo de papel higiénico alrededor de tiernas plantas jóvenes. La mayoría de las enfermedades se previenen reduciendo el riego por irrigación, la preparación adecuada del suelo antes de la siembra y las semillas resistentes a enfermedades de productores de buena reputación.

Mejor momento para cosechar pimientos de plátano

El mejor momento para cosechar pimientos de plátano es cuando son de tamaño completo y tienen pieles firmes. Puede sacarlos de la planta cuando estén amarillos o esperar a que maduren hasta una naranja intensa o incluso roja.

Los pimientos de plátano crecientes comienzan a ralentizar su producción cuando las temperaturas se enfrían por la noche. Corte las frutas individuales cuando las necesite. Cuando la temporada llegue a su fin, tire de la planta entera y cuélguela para que se seque. Mantenga frutas frescas en el cajón para verduras o en un lugar fresco y oscuro durante hasta una semana.

Usos de pimienta de plátano

Los pimientos del plátano salmueran o pueden bien si no puedes usar las frutas dentro de una semana. También puede tostarlos y congelarlos para usarlos más adelante. Los pimientos de plátano son deliciosos y se usan en salsas, condimentos o crudos en ensaladas y sándwiches. Ensarte los pimientos y déjelos secar en un lugar fresco o cortarlos longitudinalmente, retire las semillas y séquelas en un deshidratador o en un horno bajo. Los pimientos banana son una fruta versátil y divertida de cultivar que proporciona un sabor fuerte y muchas vitaminas A y C.

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