Los habitantes de climas más frescos todavía anhelan el sabor y la satisfacción de cultivar su propia fruta. La buena noticia es que uno de los más populares, la manzana, tiene variedades que pueden tomar temperaturas invernales tan bajas como -40 ° F (-40 ° C), zona 3 de USDA e incluso temperaturas más bajas para algunos cultivares. El siguiente artículo analiza los tipos de manzanas resistentes al frío: manzanas que crecen en la zona 3 e información sobre la plantación de manzanos en la zona 3.
Sobre la plantación de manzanos en la zona 3
Hay miles de cultivares diferentes de manzanas cultivadas en América del Norte con bastantes variedades de manzanas de la zona 3. El portainjerto sobre el que se injerta un árbol se puede elegir debido al tamaño del árbol, fomentar el porte temprano o fomentar la resistencia a enfermedades y plagas. En el caso de las variedades de manzanas de la zona 3, el portainjerto se elige para promover la resistencia.
Antes de tomar una decisión con respecto a la variedad de manzana que desea plantar, debe considerar algunos otros factores, además del hecho de que están listados como manzanos para la zona 3. Tenga en cuenta la altura y la extensión del manzano maduro, la longitud de tiempo que el árbol toma antes de dar fruto, cuando la manzana florece y cuando la fruta está madura, y si se congela.
Todas las manzanas necesitan un polinizador que esté floreciendo al mismo tiempo. Craba parece ser bastante resistente y florecer más tiempo que los manzanos, por lo que es un polinizador adecuado.
Manzanos para la Zona 3
Un poco más difícil de encontrar que otras manzanas que crecen en la zona 3, Dutchess of Oldenberg es una manzana de la herencia que alguna vez fue la preferida de los huertos ingleses. Madura a principios de septiembre con manzanas medianas que son dulces y excelentes para comer frescas, para la salsa u otros platos. Sin embargo, no duran mucho tiempo y no se almacenarán durante más de 6 semanas. Este cultivar da fruto 5 años después de la siembra.
Las manzanas Goodland crecen alrededor de 15 pies de alto y 12 pies de ancho. Esta manzana roja tiene rayas amarillas pálidas y es una manzana crujiente y jugosa de tamaño mediano a grande. La fruta está madura desde mediados de agosto hasta septiembre y se come deliciosa, fresca, para salsa de manzana y cuero de frutas. Las manzanas Goodland se almacenan bien y duran 3 años desde la siembra.
Las manzanas Harcout son manzanas grandes, rojas y jugosas con un sabor agridulce. Estas manzanas maduran a mediados de septiembre y son muy frescas, para hornear o prensar en jugo o sidra y almacenar muy bien.
Honeycrisp, una variedad que se encuentra comúnmente en el supermercado, es una manzana tardía que es dulce y agria. Se almacena bien y se puede comer fresco o en productos horneados.
La manzana Macoun es una manzana tardía que crece en la zona 3 y se come mejor de la mano. Esta es una manzana estilo McIntosh.
Las manzanas de Norkent se parecen mucho a Golden Delicious con un toque de rubor rojo. También tiene el sabor manzana / pera del Golden Delicious y se come bien fresco o cocinado. La fruta mediana a grande madura a principios de septiembre. Este árbol portador anual da fruto un año antes que otros cultivares de manzana y es resistente a la zona 2. El árbol dará fruto a los 3 años de la siembra.
Las manzanas espartanas son de finales de la temporada, manzanas resistentes al frío que son deliciosas frescas, cocidas o en jugo. Tiene muchas manzanas de color marrón carmesí crujientes, dulces y fáciles de cultivar.
Sweet Sixteen es una manzana de tamaño medio, crujiente y jugosa con un sabor muy inusual: un poco de cereza con especias y vainilla. Este cultivar lleva más tiempo que otros cultivares, a veces hasta 5 años después de la siembra. La cosecha es a mediados de septiembre y puede consumirse fresca o usarse en la cocina.
Wolf River es otra manzana tardía que es resistente a las enfermedades y es perfecta para cocinar o hacer jugos.