El azafrán es una especia antigua que se ha utilizado como un sabor para los alimentos y también como un tinte. Los moros introdujeron el azafrán en España, donde se usa comúnmente para preparar comidas nacionales españolas, como Arroz con Pollo y Paella. El azafrán proviene de los tres estigmas de la planta de Crocus sativus que florece en otoño.
Aunque la planta es fácil de cultivar, el azafrán es la más costosa de todas las especias. Para obtener azafrán, los estigmas deben elegirse a mano, lo que contribuye a la preciosidad de esta especia. Las plantas de Crocus se pueden cultivar en el jardín o puede colocar esta bombilla de azafrán en contenedores.
Cultivo de flores de azafrán en el jardín
Cultivar azafrán en el exterior requiere un suelo que se drene bien y un lugar soleado o parcialmente soleado. Plante los bulbos de crocus cerca de 3 pulgadas de profundidad y 2 pulgadas de distancia. Los bulbos de azafrán son pequeños y tienen una parte superior ligeramente redondeada. Plante los bulbos con la parte superior puntiaguda hacia arriba. A veces es difícil saber qué lado está levantado. Si esto sucede, simplemente planta el bulbo de lado; la acción de la raíz levantará la planta hacia arriba.
Riegue los bulbos una vez plantados y mantenga la tierra húmeda. La planta aparecerá a comienzos de la primavera y producirá hojas pero no flores. Una vez que llega el clima cálido, las hojas se secan y la planta se vuelve inactiva hasta la caída. Luego, cuando llega el clima más fresco, hay un nuevo conjunto de hojas y una hermosa flor de lavanda. Esto es cuando el azafrán debe ser cosechado. No retire el follaje de inmediato, pero espere hasta más tarde en la temporada.
Envase Crecido azafrán
Las azafranes de azafrán en macetas son una hermosa adición a cualquier jardín de otoño. Es vital que elija un contenedor de tamaño adecuado para la cantidad de bulbos que desea plantar, y también debe llenar el contenedor con un suelo algo arcilloso. Azafranes no les irá bien si están empapados.
Coloque los contenedores donde las plantas recibirán al menos cinco horas de luz solar al día. Plante los bulbos a 2 pulgadas de profundidad y a 2 pulgadas de distancia y mantenga la tierra húmeda pero no demasiado saturada.
No retire el follaje de inmediato después de la floración, pero espere hasta fines de la temporada para cortar las hojas amarillas.