La antracnosis es una enfermedad muy común en vegetales, frutas y ocasionalmente plantas ornamentales. Es causada por un hongo conocido como Colletotrichum . La pudrición de la fruta del colletotrichum de la berenjena afecta la piel inicialmente y puede progresar al interior de la fruta. Ciertas condiciones climáticas y culturales pueden fomentar su formación. Es muy contagioso, pero la buena noticia es que, en algunos casos, se puede prevenir y controlar si se lo enfrenta con suficiente antelación.
Síntomas de la rotura de berenjena Colletotrichum
La podredumbre de la berenjena Colletotrichum ocurre cuando las hojas están mojadas por un largo período de tiempo, generalmente alrededor de las 12 horas. El agente causal es un hongo que es más activo durante los períodos cálidos y húmedos, ya sea por la lluvia en la primavera o el verano o por el riego por encima de la cabeza. Varios hongos Colletotrichum causan antracnosis en una variedad de plantas. Conozca los signos de la antracnosis de berenjena y qué puede hacer para prevenir esta enfermedad.
La primera evidencia de esta enfermedad en las berenjenas son pequeñas lesiones en la piel de la fruta. Estos suelen ser más pequeños que un borrador de lápiz y circular a angular. El tejido está hundido alrededor de la lesión y el interior está bronceado con un exudado carnoso que es la espora del hongo.
Cuando las frutas están extremadamente enfermas, caerán del tallo. La fruta se vuelve seca y negra a menos que las bacterias de pudrición blanda entren dentro donde se vuelve blanda y se descompone. La fruta entera no es comestible y las esporas se propagan rápidamente por salpicaduras de lluvia o incluso por el viento.
El hongo que causa la fruta de berenjena colletotrichum se pudre durante el invierno en restos de plantas sobrantes. Comienza a crecer cuando las temperaturas son de 55 a 95 grados Fahrenheit (13 a 35 C.). Las esporas de hongos necesitan humedad para crecer. Esta es la razón por la cual la enfermedad es más frecuente en los campos donde el riego es alto o cálido, la lluvia es persistente. Las plantas que retienen la humedad de las frutas y las hojas durante un período prolongado promueven el crecimiento.
Control Colletotrichum
Las plantas infectadas propagan la enfermedad. La antracnosis de berenjena también puede sobrevivir en las semillas, por lo que es importante seleccionar las semillas libres de enfermedad y no guardar las semillas de la fruta infectada. Los síntomas de la enfermedad pueden ocurrir en las frutas jóvenes, pero son más comunes en las berenjenas maduras.
Además de una cuidadosa selección de semillas, también es importante eliminar los restos de plantas de la temporada anterior. La rotación de cultivos también puede ser útil, pero desconfíe de plantar otras plantas de la familia de las solanáceas donde una vez crecieron las berenjenas infectadas.
La aplicación de fungicidas al principio de la temporada puede ayudar a prevenir muchos brotes. Algunos productores también recomiendan un baño de fungicida después de la cosecha o un baño de agua caliente.
Coseche las frutas antes de que estén demasiado maduras para prevenir la propagación de la enfermedad y elimine cualquier que muestre signos de infección con prontitud. Un buen saneamiento y el abastecimiento de semillas son los mejores métodos de control de colletotrichum.