Si eres un jardinero que disfruta de un desafío y obtiene placer de cultivar tu propia comida desde el principio, entonces guardar las semillas de la berenjena será tu problema. Siga las pautas enumeradas a continuación y cultive sus propias deliciosas berenjenas todos los años.
Cómo ahorrar semillas de berenjena
Lo más importante para recordar con respecto al ahorro de semillas de berenjena es comenzar con plantas de polinización abierta. La polinización abierta es polinización por viento, insectos, pájaros u otras causas naturales. Si usas semillas de una berenjena híbrida, no funcionará. Mire la etiqueta de la planta en el contenedor o pregunte a alguien en el vivero si tiene una planta de polinización abierta.
Cuando recoja semillas de berenjena, cultive solo un tipo de berenjena en un área determinada. Esto se debe a que las berenjenas que son polinizadas cruzadamente producen semillas genéticamente variables y posiblemente frutas no comestibles al año siguiente. Mantenga su variedad particular de berenjena a una distancia mínima de 50 pies de cualquier otro tipo de berenjenas para asegurarse de obtener el mismo tipo.
Recolectando semillas de berenjena
Espere hasta que la berenjena esté demasiado madura y no comestible antes de comenzar a recolectar semillas de berenjena. La berenjena debe verse opaca y sin color. Las berenjenas moradas demasiado maduras se vuelven bronceadas o marrones, mientras que las berenjenas blancas y verdes adquieren un tono amarillento. Una berenjena demasiado madura es típicamente dura y arrugada.
Rebana la berenjena y separa la carne de las semillas. Coloque las semillas en un recipiente con agua y lave la pulpa. Cuele las semillas, séquelas y extiéndalas en una bandeja para que no se sequen más de dos semillas de grosor.
Consejos para ahorrar semillas de berenjena para el próximo año
Hay una serie de consejos importantes para guardar semillas de berenjena que debe seguir si desea semillas viables para plantar la primavera siguiente. Asegúrese de que las semillas estén completamente secas antes de guardarlas. Colóquelos en un lugar fresco fuera del sol donde la humedad se pueda mantener entre 20 y 40 por ciento. El proceso de secado puede tomar de dos a cuatro semanas.
Después de poner las semillas en un frasco para el invierno, observe la acumulación de humedad en el frasco. Si ve el tarro sudando, sus semillas están demasiado húmedas y corren el riesgo de convertirse en moho e inútiles. Agregue algunas cápsulas de gel de sílice u otro desecante inminentemente para guardar las semillas mojadas. Si eliges no guardarlos en un frasco, tendrás que encontrar la forma de proteger tus semillas de los insectos. Considere una bolsa de plástico resistente con cremallera en este caso, pero asegúrese de que las semillas estén completamente secas.
Si alguna vez se ha preguntado cómo guardar las semillas de berenjena, ahora sabe que no es muy difícil. Solo necesita proteger su variedad de berenjena polinizada abierta de la polinización cruzada, cosechar cuando las semillas estén maduras y secar completamente. ¡Es divertido! Su creciente independencia de berenjena está justo delante de usted.