¿Quién no ama una vid? Las vides pueden vivir y producir durante años y años: una vez que empiezas una, te espera una gran cantidad de fruta deliciosa. Sin embargo, cuando elija una planta para plantar, debe tener en cuenta lo que desea hacer con sus uvas. Algunas personas cultivan uvas para el vino, otras para el jugo y otras simplemente para comer.
Un uso especialmente popular es hacer mermeladas y jaleas de uva. Puede hacer gelatina con cualquier uva, pero algunas variedades son más adecuadas que otras. Continúe leyendo para obtener más información sobre el cultivo de uvas para gelatina y mermelada y sobre las mejores uvas para la producción de gelatina y mermelada.
¿Cuáles son las mejores variedades de gelatina de uva?
Una de las variedades de uva más conocidas es la Concord, y es una de las mejores uvas para gelatina. No solo es una buena conserva, es una vid muy versátil que se puede cultivar en una amplia gama de suelos y climas. Produce vigorosamente y también es popular en la elaboración de jugo, vino y simplemente comer fuera de la vid.
Si quieres mucha y mucha gelatina, o si quieres una uva puedes obtener múltiples proyectos, la Concord es una buena opción. Hay muchas variedades diferentes de Concords que se adaptan mejor a diferentes climas.
Otra vid que produce buenas uvas para mermelada es la Valiant. Esta es una buena y resistente viña que produce uvas dulces, sabrosas y azules perfectas para conservas.
Edelweiss es una uva blanca que madura temprano y también produce mermeladas y mermeladas de uva. No es tan resistente a las heladas como algunas otras vides, y puede necesitar protección de invierno en las zonas USDA 3 y 4.
Otras uvas populares para hacer mermelada y gelatina son Beta, Niagra y St. Croix.