Mi padre de 75 años, un poco cascarrabias, es propenso a comenzar las declaraciones con "los niños de hoy no ..." y completa el resto de la oración con una observación negativa. Una de esas observaciones con las que estoy de acuerdo es que "los niños de hoy no tienen ningún concepto de cómo y de dónde viene la comida". Un proyecto divertido y educativo para enseñar a los niños cómo y dónde se cultivan los alimentos es a través de guardar semillas con los niños.
Cosecha de semillas de plantas
Salvar semillas de tu jardín no es un concepto moderno. Nuestros antepasados comúnmente ahorraban semillas año tras año para preservar los especímenes más premium, aquellos con la producción más abundante y los mejores resultados. Salvar semillas del jardín fue, y es también, una gran manera de ahorrar dinero al reciclar las semillas del año pasado en lugar de comprarlas.
Un renovado interés en nuestro entorno y cómo preservarlo despierta un renovado interés en la sostenibilidad. Salvar semillas con niños es la lección perfecta sobre sostenibilidad, junto con la instrucción en autosuficiencia. La cosecha de semillas para los niños es una oportunidad para enseñar a los niños sobre historia, geografía, anatomía, genética y biología. Incluso la ortografía y las matemáticas se pueden incorporar en estas lecciones.
Más importante aún, cosechar semillas de plantas con sus hijos les enseña de dónde provienen sus alimentos, cómo se cultiva y por qué es importante respetar la tierra y las personas que producen nuestros alimentos.
Cosecha de semillas para niños
Hay muchas formas en que puedes recolectar semillas con tus hijos. Coseche las semillas del jardín a fines del verano y el otoño. Una vez que las flores hayan terminado de florecer, deje secar algunas de las cabezas de la planta y luego recoja las semillas. Las semillas se pueden guardar en bolsas de plástico etiquetadas, en recipientes de vidrio o plástico reutilizados, en contenedores de película, sobres de papel, lo que sea. Solo recuerda marcar claramente lo que contiene cada recipiente.
Las semillas se pueden quitar de la fruta madura. Asegúrese de eliminar la mayor cantidad de pulpa de la semilla como sea posible y luego déjelos secar en papel de periódico o toallas de papel. Si los seca en toallas de papel, las semillas se pegarán. A continuación, puede almacenarlos en la toalla de papel en una bolsa de plástico (¡asegúrese de etiquetarlos!) Hasta que sea hora de sembrar en la primavera. Luego, simplemente corte alrededor de las semillas y todo se puede replantar.
Las semillas se pueden guardar en una caminata por la naturaleza, en una caminata urbana u otra excursión. Esté atento a las semillas de arce. Recoge conos de pino, sécalos en el interior y luego saca las escamas para revelar las semillas en el interior. Las bellotas también son semillas y engendran el poderoso roble. Las semillas pueden incluso llegar involuntariamente a su casa. Si caminas por un prado con pantalones o calcetines, muchas malas hierbas o semillas de flores silvestres se te pegan.
Una vez que hayas cosechado las semillas, asegúrate de secarlas completamente para que no se moldeen. Luego, almacene cada tipo diferente de semilla en su propio contenedor individual claramente etiquetado. Guárdelos en un lugar fresco y seco. El refrigerador es un gran lugar para almacenar semillas. Use ya sea gel de sílice o 2 cucharadas de leche en polvo envueltas en un pañuelo de papel y colocadas dentro del paquete de semillas para asegurarse de que permanezcan secas. Reemplace el paquete cada 5-6 meses. La mayoría de las semillas durarán 3 años.
Actividades de ahorro de semillas
Hay cientos de actividades de ahorro de semillas adecuadas para los niños. Las semillas se pueden utilizar en juegos de mesa, proyectos de arte, instrumentos musicales (calabazas secas) y para hacer bolas de semillas. Las semillas se pueden curar y comer (calabaza y girasol) y cocinar con (cilantro). Usa semillas para enseñar matemáticas y ortografía. Internet tiene muchas ideas geniales y Pinterest tiene un gran sitio con una plétora de sugerencias.