Las avellanas tienen un proceso biológico único en el que la fertilización sigue a la polinización del avellano después de 4-5 meses. La mayoría de las otras plantas fertilizan unos días después de la polinización. Esto me hizo preguntarme, ¿los avellanos necesitan cruzar polinizar? Parece que podrían usar toda la ayuda que puedan obtener, ¿verdad?
Polinización de avellanas
Llegar a ser una avellana es un proceso bastante largo. Los racimos de flores de avellana se producen más de un año antes de que la nuez esté lista para la cosecha.
Primero, los amentos masculinos comienzan a formarse a mediados de mayo, aparecen en junio, pero en realidad no alcanzan la madurez hasta diciembre de enero. Las partes de flores femeninas comienzan a formarse a finales de junio, hacia la primera parte de julio, y son visibles por primera vez desde finales de noviembre hasta principios de diciembre.
La polinización máxima de avellanos ocurre de enero a febrero, dependiendo de las condiciones climáticas. Durante la polinización de avellanas, la hembra es un penacho de plumas rojo brillante de estilos estigmáticos sobresaliendo de las escamas del brote. Dentro de las escamas del brote están las porciones inferiores de 4-16 flores separadas. La mayoría de las flores de plantas tienen un ovario que contiene óvulos con óvulos preparados para la fertilización, pero las flores de avellana tienen varios pares de estilos largos con superficies estigmáticas receptivas para recibir polen y un poco de tejido en su base llamado meristemo ovárico. De cuatro a siete días después de la polinización, el tubo de polen crece hasta la base del estilo y su punta se bloquea. Todo el órgano toma un respiro.
El salto de polinización comienza el desarrollo en el ovario del pequeño tejido meristemático. El ovario crece lentamente en el transcurso de 4 meses, hasta mediados de mayo, y luego se acelera. La mayor parte restante de crecimiento ocurre durante las próximas 5-6 semanas, ¡y la fertilización ocurre 4-5 meses después de la polinización! Las nueces alcanzan su tamaño completo aproximadamente 6 semanas después de la fertilización a principios de agosto.
¿Los árboles de avellana necesitan cruzar polinización?
Aunque las avellanas son monoicas (tienen flores masculinas y femeninas en el mismo árbol), son autoincompatibles, lo que significa que un árbol no puede poner nueces con su propio polen. Entonces, la respuesta es sí, necesitan cruzar polinizar. Además, algunas variedades son incompatibles entre sí, lo que dificulta aún más la polinización de los avellanos.
Las avellanas son polinizadas por el viento por lo que debe haber un polinizador compatible para la polinización efectiva. Además, el momento es crucial ya que la receptividad de las flores femeninas debe superponerse con el momento del polen.
En general, en los huertos de avellanas, tres variedades polinizadoras (las que polinizan temprano, a mediados y finales de la temporada) se colocan en todo el huerto, no en una hilera sólida. Los árboles polinizadores se colocan cada tercer árbol en cada tercera fila para un huerto plantado con un espaciado de 20 x 20 pies cuando se polinizan los avellanos.