Por Nikki Tilley
(Autor de The Bulb-o-licious Garden)
Además del apoyo, podar las uvas es una parte vital de su salud general. La poda regular es esencial para controlar las cañas de uva y producir rendimientos de fruta de calidad. Veamos cómo podar las uvas.
Cómo y cuándo podar un Grapevine
Las uvas deben podarse durante su latencia, generalmente a fines del invierno. Cuando se trata de podar uvas, el error más común que comete la gente es no podar lo suficiente. La poda ligera no promueve la fructificación adecuada, mientras que la poda fuerte proporciona la mayor calidad de las uvas.
Saber cómo podar uvas puede marcar la diferencia entre una buena cosecha y una mala. Al podar uvas, querrá cortar la mayor cantidad posible de madera vieja. Esto fomentará el crecimiento de madera nueva, que es donde se produce la fruta.
Cómo recortar las vides de uva que requieren protección de invierno
Si bien hay varias maneras de recortar una vid, todas comparten los mismos pasos básicos para manejar variedades que requieren protección de invierno. Estas variedades de uva se deben podar en un tronco horizontal que se pueda quitar fácilmente del enrejado o la estructura de soporte.
Pode las vides descuidadas por etapas. Estos deben podarse cada año, eliminando todo el crecimiento, con excepción de los nuevos bastones de fructificación y las espuelas de renovación. Las espuelas de renovación suministrarán las nuevas cañas de fruta para la temporada de crecimiento del próximo año.
Seleccione un bastón resistente y córtelo de 3 a 4 pies, dejando al menos un espolón de renovación de dos brotes. Esta caña debe estar atada a un soporte de alambre o enrejado. Asegúrate de quitar todos los otros bastones. A medida que la vid completa cada temporada de crecimiento, cortarás el viejo tronco justo debajo del bastón de renovación.
Cómo recortar las vides usando el método Kniffen
La forma más fácil de podar variedades de uva que no requieren protección invernal es mediante el uso del método Kniffen de cuatro brazos. Este método implica el uso de dos cables horizontales para soportar la vid, en lugar de uno. El de abajo suele estar a unos 3 pies del suelo y el otro a unos 5 pies.
A medida que crece la vid, se entrena en el alambre (s), eliminando todos los brotes entre los alambres y cortando los brotes a lo largo del inferior a solo dos cogollos. Las vides maduras tendrán de cuatro a seis cañas con de cinco a 10 yemas en cada una y de cuatro a seis espolones de renovación con dos yemas cada una.
La poda básica de uvas es simple. Si necesita un conocimiento más extenso de la poda de uvas, es posible que se necesite más investigación. Sin embargo, para la mayoría de los jardineros domésticos, basta con podar la madera vieja y dejar paso a la nueva madera de fructificación para saber cómo y cuándo podar una vid.