Plantas de jengibre hidropónico: puedes cultivar jengibre en agua



El jengibre ( Zingiber officinale ) es una especie de planta antigua que se ha cosechado durante milenios no solo para usos medicinales, sino también en muchas cocinas asiáticas. Es una planta tropical / subtropical que crece en suelos ricos en regiones cálidas con alta humedad. Para cultivar jengibre, estas condiciones deben imitar a aquellas donde crece naturalmente, pero ¿qué pasa con las plantas de jengibre hidropónico? ¿Puedes cultivar jengibre en agua? Sigue leyendo para descubrir cómo enraizar y cultivar jengibre en agua.

¿Ginger crece en el agua?

El jengibre se llama inapropiadamente raíz de jengibre, pero lo que realmente se usa es el rizoma de la planta. Desde el rizoma, saltan en posición vertical, hojas parecidas a pasto. A medida que la planta crece, se producen nuevos rizomas.

Como se mencionó, generalmente la planta se cultiva en el suelo, pero ¿se puede cultivar jengibre en el agua? Sí, el jengibre crece en agua. De hecho, cultivar jengibre en agua tiene ventajas sobre el cultivo tradicional. Cultivar plantas de jengibre hidropónico requiere menos mantenimiento y menos espacio.

Cómo cultivar jengibre hidropónicamente

Para empezar, no arraigarás el jengibre en el agua. Aunque para la mayoría de la vida de la planta, se cultivará hidropónicamente, lo mejor es enraizar una parte del rizoma en compost primero y luego moverlo a un sistema hidropónico más adelante.

Corta un rizoma en varias piezas con un brote en cada una. ¿Por qué varios? Porque es una buena idea plantar varios para asegurar la germinación. Llena una olla con compost y coloca las piezas a una pulgada (2, 5 cm.) De profundidad en el suelo. Riegue la olla bien y de forma regular.

Prepare su sistema hidropónico para recibir las plantas de jengibre. Necesitan cerca de 1 pie cuadrado (.09 sq. M.) De sala de cultivo por planta. La bandeja en la que colocará las plantas debe tener entre 4 y 6 pulgadas (10-15 cm) de profundidad.

Continúe revisando para ver si los rizomas han germinado. Cuando hayan producido tallos y algunas hojas, elimine las plantas más fuertes del suelo y enjuague sus raíces.

Coloque 2 pulgadas (5 cm) de medio de cultivo en el contenedor hidropónico, coloque las nuevas plantas de jengibre sobre el medio y extienda las raíces. Mantenga las plantas espaciadas a un pie de distancia. Vierta en medio de crecimiento para cubrir las raíces para anclar las plantas en su lugar.

Conecte el sistema hidropónico al agua y alimente a las plantas aproximadamente cada 2 horas con una solución de nutrientes hidropónicos estándar. Mantenga el pH del fluido entre 5.5 y 8.0. Dé a las plantas alrededor de 18 horas de luz por día, lo que les permite descansar durante 8 horas.

Dentro de aproximadamente 4 meses, las plantas habrán producido rizomas y se pueden cosechar. Cosecha los rizomas, lávalos, sécalos y guárdalos en un lugar fresco y seco.

Nota : También es posible pegar un pedazo de rizoma ligeramente enraizado en una taza o recipiente de agua. Continuará creciendo y produciendo hojas. Cambia el agua según sea necesario.

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