¡Imagina disfrutar de la fruta recién recogida de un árbol de frijoles helado en tu propio patio trasero! Este artículo explica cómo cultivar un árbol de frijoles helado, y comparte datos interesantes sobre este árbol inusual.
Información de Ice Cream Bean Tree
Los frijoles helados son legumbres, al igual que los frijoles que crecen en su jardín de vegetales. Las vainas tienen alrededor de un pie de largo y contienen frijoles del tamaño de limas rodeados por una pulpa dulce y algodonosa. La pulpa tiene un sabor similar al helado de vainilla, de ahí su nombre.
En Colombia, los frijoles tienen muchas aplicaciones en la medicina popular. Se cree que las decocciones de las hojas y la corteza alivian la diarrea. Pueden convertirse en una loción que se dice que alivia las articulaciones artríticas. Se cree que las decocciones de raíz son efectivas en el tratamiento de la disentería, especialmente cuando se mezclan con la corteza de la granada.
Creciendo helados de frijol
El árbol de frijoles ( Inga edulis ) prospera en las temperaturas cálidas que se encuentran en las zonas de resistencia de la planta USDA 9 a 11. Además de las temperaturas cálidas, necesitará una ubicación con luz solar la mayor parte del día y un suelo bien drenado.
Puede comprar los árboles en contenedores de viveros locales o en Internet, pero nada supera la satisfacción de cultivar semillas de judías. Encontrarás las semillas dentro de la pulpa de los frijoles maduros. Límpielos y plántelos ¾ de pulgada (2 cm) de profundidad en un recipiente de 6 pulgadas (15 cm) lleno de mezcla de semillas para comenzar.
Coloque la maceta en un lugar soleado donde el calor del sol mantendrá la superficie del suelo caliente y mantendrá un suelo uniformemente húmedo.
Ice Cream Bean Tree Care
Aunque estos árboles toleran la sequía una vez establecida, obtendrás un árbol con mejor aspecto y un cultivo más abundante si lo riegas durante una sequía prolongada. Una zona libre de malezas de 3 pies (1 metro) alrededor del árbol evitará la competencia por la humedad.
Los frijoles nunca necesitan fertilizantes nitrogenados porque, al igual que otras legumbres, produce su propio nitrógeno y agrega nitrógeno al suelo.
Cosecha los frijoles cuando los necesites. No se conservan, por lo que nunca tendrás que hacer una gran cosecha. Los árboles cultivados en contenedores son más pequeños que los que se cultivan en el suelo y producen menos frijoles. La cosecha reducida no es un problema para la mayoría de las personas porque de todos modos no cosechan frijoles de las partes superiores difíciles de alcanzar del árbol.
Este árbol necesita poda periódica para mantener su apariencia y buena salud. Quite las ramas al final del invierno o al comienzo de la primavera para abrir el dosel y liberar la circulación de aire y la penetración de la luz solar. Deje suficientes ramas intactas para producir una buena cosecha.