El perejil es una hierba muy popular entre los jardineros. Una guarnición clásica en muchos platos, es especialmente útil tenerla a mano, y como cortar tallos solo alienta un nuevo crecimiento, no hay razón para no darle al perejil un poco de espacio en su jardín. Es una regla bien conocida que algunas plantas crecen mejor junto a otras, sin embargo, con el perejil no hay ninguna excepción. Sigue leyendo para aprender más sobre las plantas que crecen bien con el perejil, así como sobre las que no.
Parsley Companion Planting
La siembra en compañía es el viejo truco de saber qué plantas crecen mejor junto a otras plantas. Algunas plantas alientan a otras a crecer, mientras que otras las inhiben. Las plantas que son mutuamente beneficiosas se llaman compañeras.
El perejil es una gran cosecha complementaria, que fomenta el crecimiento de muchas plantas a su alrededor. De todas las verduras, los espárragos son los más beneficiados por tener cerca el perejil. Otras plantas que crecen bien con perejil incluyen:
- Tomates
- Cebolletas
- Zanahorias
- Maíz
- Pimientos
- Cebollas
- Chícharos
Todos estos son mutuamente beneficiosos para el perejil y deberían crecer bien cerca. La lechuga y la menta no hacen buenos vecinos con el perejil y deben mantenerse lejos de él. Tal vez el compañero de perejil más sorprendente es el rosal. Plantar perejil alrededor de la base de la planta hará que tus flores huelan más dulces.
Maridajes específicos aparte, el perejil es bueno para todas las plantas en su jardín debido a los insectos que atrae. Las mariposas cola de golondrina ponen sus huevos en las hojas, lo que anima a una nueva generación de mariposas a crecer en su jardín. Las flores de perejil atraen a las moscas voladoras, cuyas larvas comen áfidos, trips y otros insectos dañinos. Algunos escarabajos dañinos también son repelidos por la presencia de perejil.
Compañerismo plantar con perejil es así de fácil. Comienza hoy y disfruta de los beneficios de cultivar otras plantas con esta hierba maravillosa.