Plante sus propios cacahuetes - Cómo hacer crecer los cacahuetes



Por Nikki Tilley
(Autor de The Bulb-o-licious Garden)

¿Sabía que puede plantar sus propios cacahuetes en casa? Este cultivo de la estación caliente es realmente fácil de cultivar en un jardín casero. Sigue leyendo para aprender a cultivar cacahuates en tu jardín.

Cómo hacer crecer los cacahuetes

Los cacahuetes ( Arachis hypogaea ) prefieren una temporada larga y cálida de crecimiento y normalmente se siembran desde mediados hasta finales de la primavera (después de que haya pasado la amenaza de las heladas) hasta mediados del verano. Cuando esté cultivando cacahuetes, siembre en un suelo arenoso y bien drenado que sea rico en materia orgánica, como hojas, compost o estiércol bien podrido. También necesitan ser plantados en un lugar soleado.

Los requisitos de plantación varían un poco entre las variedades de maní. Hay cacahuetes de tipo racimo y cacahuetes de tipo corredor.

Los maníes de tipo corredor tienen un hábito de crecimiento de enredadera y requieren un poco más de espacio en el jardín que sus contrapartes tipo racimo. De tres a cinco semillas generalmente se plantan de 2 a 3 pulgadas de profundidad, espaciando de 7 a 8 pulgadas con hileras separadas por al menos 24 pulgadas.

La siembra de racimo, que incluye variedades de Virginia, es de aproximadamente 1 ½ a 2 pulgadas de profundidad y 6-8 pulgadas de distancia.

Una vez que las plántulas han alcanzado aproximadamente seis pulgadas, se puede agregar una capa de mantillo, como paja, para ayudar a mantener las malas hierbas bajo control. El calcio es importante para el crecimiento y desarrollo de las vainas; por lo tanto, puede ser necesario agregar yeso al suelo una vez que comienza la floración.

El remojo semanal para evitar que las vainas se sequen también es esencial.

¿Cómo crecen los cacahuetes?

La mayoría de los maníes florecen alrededor de seis a ocho semanas después de plantarlos. Las flores se producen cerca del suelo en plantas de racimo y en los corredores de tipos de vining. Mientras que las plantas florecen sobre el suelo, sin embargo, las vainas se desarrollan a continuación. A medida que las flores se desvanecen, el tallo comienza a inclinarse hacia abajo, llevando las vainas al suelo. Debido a que los maníes florecen durante un período de varias semanas (hasta tres meses), las vainas maduran en varios intervalos. Cada pod produce entre dos y tres cacahuetes.

Cosecha de cacahuetes

La mayoría de los cacahuetes están listos para cosechar entre 120 y 150 días después de la plantación, más o menos. La recolección de los cacahuetes generalmente tiene lugar a fines del verano / principios del otoño cuando el follaje se vuelve amarillo. A medida que los cacahuetes maduran, el color del casco cambia: de blanco o amarillo a marrón oscuro o negro. Puede probar la madurez de los cacahuetes raspando el medio de las vainas con un cuchillo afilado. Un casco marrón oscuro a negro significa que están listos para la cosecha.

Cuidadosamente desenterrar las plantas y sacudir el exceso de tierra. Luego seca los cacahuetes colgándolos boca abajo en un área cálida y seca durante aproximadamente dos a cuatro semanas. Una vez secos, colóquelos en bolsas de malla y guárdelos en un área bien ventilada hasta que estén listos para asar. Los cacahuetes hervidos son mejores justo después de excavar y antes de secarlos.

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