Hacia el final de la temporada, no hay nada peor que tener calabaza todavía en la vid y una helada viene y evita que maduren. Podrías pensar que se desperdició mucha calabaza, pero eso no es verdad. Simplemente te quedan calabazas verdes y puedes madurarlas fácilmente. Sigue leyendo para obtener más información.
Cómo madurar Squash
Podrías tomar la calabaza verde y simplemente tirarla; ¿pero por qué? Estas calabazas todavía son buenas y puedes madurar calabaza si sigues estos simples procedimientos:
Lo primero que debe hacer para madurar calabaza es cosechar toda la calabaza verde. Cortarlos de la vid, dejando al menos un par de pulgadas de vid como tallo.
Llevar calabazas verdes adentro para madurar es una gran idea, pero asegúrese de lavarlas, ya que existe una gran amenaza para la maduración de moho o pudrición. No querrás perder el tiempo recogiendo toda la calabaza verde solo para que todo se pudra en una pila. Esto es solo una medida preventiva para asegurarse de que no sucumban al moho o la putrefacción antes de que tengan la oportunidad de madurar.
Una vez que los limpies, busca un lugar cálido y soleado para la calabaza en maduración. Sin luz solar, solo permanecerán verdes y sin madurar. Si toda la calabaza no está madura, gírela periódicamente para que pueda madurar por todos lados. Si un lado no está maduro, coloca el lado verde hacia el sol y hará el trabajo.
Recuerde, una helada temprana no significa que está atrapado con calabaza verde. Puede madurar su calabaza escogiéndola y utilizando la luz del sol.