Las personas que aman las naranjas pero no viven en una región lo suficientemente cálida como para tener su propia arboleda a menudo optan por cultivar tangerinas. La pregunta es, ¿cuándo están listas las mandarinas para recoger? Siga leyendo para saber cuándo cosechar tangerinas y otra información sobre el tiempo de cosecha de la mandarina.
Sobre la cosecha de mandarinas
Las mandarinas, también llamadas mandarinas, son más resistentes al frío que las naranjas y se pueden cultivar en las zonas USDA 8-11. Requieren pleno sol, riego constante y, como otros cítricos, un buen drenaje del suelo. Ellos hacen un excelente contenedor de cítricos, ya que hay varias variedades enanas disponibles. La mayoría de las variedades son autofértiles y son adecuadas para quienes carecen de espacio en el jardín.
Entonces, ¿cuándo puedes comenzar a cosechar tangerinas? La mandarina tarda unos 3 años en comenzar a producir un cultivo.
Cuándo cosechar mandarinas
Las mandarinas maduran antes que otros cítricos, por lo que pueden escapar del daño de las heladas que dañarán variedades de mitad de temporada como el pomelo y las naranjas dulces. La mayoría de las variedades estarán listas para recolectar durante el invierno y principios de la primavera, aunque el tiempo exacto de cosecha de mandarina depende del cultivar y la región.
Por lo tanto, la respuesta a "cuándo están listas las mandarinas para recoger" varía en gran medida según dónde se cultiva la fruta y qué cultivar se está cultivando. Por ejemplo, la tradicional mandarina navideña, Dancy, madura de otoño a invierno. Las mandarinas argelinas generalmente no tienen semillas y también maduran durante los meses de invierno.
Fremont es una mandarina rica y dulce que madura de otoño a invierno. Las mandarinas de miel o Murcott son muy pequeñas y poco sabrosas, pero con un sabor dulce y jugoso, y están listas para recoger desde el invierno hasta principios de la primavera. Encore es un cítrico sórdido con un sabor agridulce y es la última de las mandarinas en madurar, generalmente en primavera. Los cultivares de Kara tienen una fruta dulce y agridulce que también madura en primavera.
Kinnow tiene una fruta aromática y sórdida que es un poco más dura que otras variedades para pelar. Este cultivar se desenvuelve mejor en regiones cálidas y madura desde el invierno hasta principios de la primavera. Los cultivares mediterráneos o de hoja de sauce tienen una corteza amarillo / naranja y carne con pocas semillas que maduran en la primavera.
Las mandarinas Pixie no tienen pepitas y son fáciles de pelar. Maduran tarde en la temporada. Ponkan o Chinese Honey Mandarin es muy dulce y fragante con pocas semillas. Maduran a principios del invierno. Las satsumas, mandarinas japonesas llamadas Unshiu en Japón, no tienen semillas y tienen una piel fácil de pelar. Estas frutas medianas a medianas maduran muy temprano desde finales de otoño hasta principios de invierno.
Cómo elegir mandarinas
Sabrá que es hora de cosechar mandarinas cuando la fruta tiene un buen tono de naranja y comienza a ablandarse un poco. Esta es tu oportunidad de hacer una prueba de sabor. Cortar la fruta del árbol en el tallo con podadoras de mano. Si después de su prueba de sabor la fruta ha alcanzado su dulzura jugosa ideal, proceda a cortar otras frutas del árbol con las podadoras manuales.
Las mandarinas recién recolectadas durarán aproximadamente dos semanas a temperatura ambiente o más si se almacenan en el refrigerador. No los coloque en bolsas de plástico para almacenarlos, ya que son propensos al moho.