Si eres fanático de la salsa de tomate fresca, deberías cultivar tomates roma en tu jardín. Cultivar y cuidar las plantas de tomate roma significa que usted cultivará el tomate perfecto para hacer deliciosas salsas. Veamos algunos consejos para cultivar tomates roma.
¿Qué es un Roma Tomate?
Un tomate roma es un tomate en pasta. Los tomates en pasta, como los tomates roma, generalmente tienen una pared de fruta más gruesa, menos semillas y una pulpa más densa pero más granulosa. Los tomates Roma suelen ser oblongos y pesados para su tamaño. También tienden a ser más firmes que un tomate no roma o en pasta.
Los tomates Roma son determinados, lo que significa que la fruta madura a la vez, en lugar de continuamente a lo largo de la temporada. Si bien se pueden comer crudos, están en su mejor momento cuando están cocinados.
Cómo cultivar tomates Roma
El cuidado de las plantas de tomate roma no es muy diferente del cuidado de los tomates regulares. Todos los tomates necesitan mucha agua, tierra rica en materia orgánica y deben ser apilados del suelo para obtener la mejor producción de fruta. Los tomates Roma no son diferentes.
Prepare el suelo de su lecho de tomate agregando compost o un fertilizante de liberación lenta. Una vez que siembre sus plantas de tomate roma, riéguelos al menos una vez a la semana. Una vez que las plantas de tomate roma sean de 6 a 12 pulgadas de alto, comienza a apilar los tomates roma del suelo.
Los Romas tienden a ser un poco más fáciles de cultivar que otros tomates debido al hecho de que muchos son resistentes al marchitamiento por Fusarium y Verticillium. Si bien estas enfermedades pueden matar a otros tomates, muchas veces las plantas de tomate roma pueden resistir la enfermedad.
¿Cuándo es un Roma Tomato maduro?
Si bien los consejos para cultivar tomates roma son útiles, el objetivo final es cosechar tomates roma. Debido a que los tomates roma tienen una carne más firme que otros tipos de tomates, es posible que se pregunte cómo saber cuándo está maduro un tomate roma.
Para los tomates roma, el color es tu mejor indicador. Una vez que el tomate está rojo todo desde abajo hacia arriba, está listo para recoger.
Ahora que sabes cómo cultivar tomates roma, puedes agregar estos sabrosos tomates salteados a tu jardín. Son solo uno de los muchos tomates que puedes probar agregar a tu jardín.