Todos sabemos que las plantas necesitan sol para producir azúcares de plantas o carbohidratos para alimentarse mediante la fotosíntesis. También necesitan la calidez que el sol crea para un mejor crecimiento. Sin embargo, incluso la planta que más busca calor puede obtener demasiado de algo bueno. El callo de sol de pimiento es común cuando las plantas están formando fruta en el calor del final del verano. Sunscald en plantas de pimiento puede hacer que la fruta se vuelva leñosa y resistente y la arruine cosméticamente.
¿Qué es Pepper Sunscald?
Sunscald en pimientos se produce en el calor del verano cuando la humedad está en su punto más alto. La pimienta no es la única fruta afectada. Los tomates también se escaldan comúnmente, y muchas frutas de árboles también están en riesgo.
Por lo general, el follaje de la planta de pimiento ayudará a protegerlo de los rayos más intensos del sol, pero en algunos casos, las hojas se han deshojado parcialmente debido a insectos o enfermedades. Esto deja la fruta en desarrollo vulnerable al sol y los pimientos arden como usted o yo en condiciones de exposición.
Efectos de Sunscald en pimientos
Sunscald en plantas de pimiento afecta principalmente a la fruta, aunque el follaje puede tener vetas blancas y bordes secos. La fruta se agrietará y se dividirá donde ocurre la escaldadura. Se forman cicatrices blancas de tejido más duro en los sitios quemados. En pimientos inmaduros, las áreas afectadas son de color verde claro.
Las áreas también pueden aparecer secas y hundidas; sin embargo, el agrietamiento puede permitir la entrada de bacterias u hongos en la fruta. En estos casos, la fruta se ablandará y las áreas quemadas se pudrirán. Elimine cualquier fruta que haya sido afectada antes de que se ablande y, por lo general, está bien usarla.
Previniendo Sunscald en Pepper Fruit
Hay algunas variedades de pimienta que son resistentes a la quema de sol. Plantarlos reducirá la posibilidad de que los pimientos se dañen. Proporcionar un control de plagas óptimo es otra forma de reducir el problema. La defoliación amplifica los efectos del sol. Esté atento a las plagas y comience un programa de tratamiento de inmediato.
Fertilice con un fertilizante orgánico antes del cuajado y después del cuajado de la fruta para un mejor crecimiento de la hoja y sombree los pimientos. La prevención de quemaduras solares en la fruta de pimiento puede requerir una intervención mecánica. Las coberturas de fila o las formas erigidas con tela de sombra tienen la capacidad de desviar gran parte de la luz intensa y proteger a las plantas de la caspa de pimiento.
La mayor parte del daño en los pimientos calidos por el sol es cosmético y la fruta es perfectamente buena para comer. Es posible que desee eliminar las áreas afectadas, especialmente cuando la fruta se ha vuelto blanda o dura. Algunas veces, solo la piel ha sido dañada y puede asar estos pimientos y quitarle la piel.
Lo mejor que puede hacer es detectar el problema temprano y aplicar cualquier medida que elija para proteger el resto de la cosecha. Sin embargo, a medida que los problemas de los huertos de hortalizas se presentan, la quema de sol en pimientos es un problema relativamente pequeño y, por lo general, solo da como resultado fruta fea.