Sage es una hierba muy popular para tener en el jardín, y con buenas razones. La fragancia y el sabor de sus hojas son diferentes a cualquier otra cosa, por lo que es muy popular en la cocina. Muchos jardineros simplemente se apegan a la salvia verde, pero una alternativa interesante que está ganando algo de tracción real es la salvia tricolor. Las plantas de salvia tricolor son tan emocionantes porque cumplen una doble función como hierba culinaria y ornamental. Continúe leyendo para obtener más información sobre el cultivo de salvia tricolor y cuidado tricolor con salvia.
Usos de Tricolor Sage en jardines
La salvia tricolor ( Salvia officinalis 'Tricolor') se distingue principalmente de sus primos por sus hojas. Aunque el color principal es verde, los bordes están bordeados con manchas irregulares de blanco y los interiores salpicados con tonos de rosa y morado. El efecto general es un moteado de color muy agradable y algo apagado.
¿La salvia tricolor es comestible? ¡Absolutamente! Su sabor es el mismo que el de cualquier sabio común, y sus hojas se pueden usar indistintamente en cualquier receta que requiera salvia.
Si no lo desea con fines culinarios, simplemente cultiva plantas tricoloras de salvia en el jardín, ya que las plantas ornamentales también funcionan.
Tricolor Sage Care
El cuidado tricolor con salvia es extremadamente fácil. Las plantas rinden mejor a pleno sol, aunque pueden tolerar un poco de sombra. Tienden a crecer entre 1 y 1.5 pies de alto y ancho. Prefieren un suelo más seco y arenoso, y tolerarán las condiciones ácidas y alcalinas. Toleran bien la sequía. En pleno verano, producen hermosas flores de color azul a lavanda que son muy atractivas para las mariposas.
Además del color de las hojas, lo más importante que distingue al sabio tricolor es su ternura al frío. Mientras que el sabio verde es bastante resistente al invierno hasta la zona 5 de USDA, el sabio tricolor realmente solo sobrevive hasta la zona 6. Si vives en un clima más fresco, puede ser una buena idea plantar plantas de salvia tricoloras en recipientes que puedan traerse al interior en el invierno.