Imagine caminar por un amplio sendero de jardín bajo una pérgola sostenida por columnas de mármol blanco brillante. Parcelas ordenadas de hierbas se alinean a cada lado del camino y una suave brisa trae sus deliciosos aromas a su nariz. Al final del sendero del jardín, el cielo se abre y la luz del sol brilla sobre el agua de una pequeña piscina llena de coloridos mosaicos. En el centro de la piscina se encuentra una gran estatua de mármol de la diosa Venus de pie desnuda sobre una gran concha marina. Rosemary y thymespill fuera de las urnas de cerámica a lo largo de la parte posterior de la piscina. Esta escena es como habría parecido un antiguo jardín de hierbas romano. ¿Qué son hierbas antiguas? Continúe leyendo para obtener la respuesta, así como información sobre cómo crear un antiguo jardín de hierbas propio.
Usando hierbas antiguas
La mayoría de las hierbas comunes que usamos hoy en día son las mismas hierbas usadas por nuestros antepasados. De hecho, los remedios a base de hierbas alguna vez fueron heredados de una generación a otra como reliquias familiares. En el 65 DC, Dioscorides, un médico y botánico griego, escribió " De Materia Medica " - una guía de hierbas y sus usos. Muchas de las hierbas sobre las que escribió Dioscórides todavía se usan comúnmente en la actualidad y se ha demostrado científicamente que algunas de ellas tratan exactamente los mismos trastornos para los que Dioscórides los prescribió.
En la mayoría de las culturas a lo largo de la historia, el jardín de hierbas medicinales / culinarias jugó un papel importante en la vida cotidiana.
- En tiempos en que no había clínicas médicas o farmacias en cada esquina, la gente tenía que depender de las plantas para medicinas, como milenrama para tratar heridas, charlie rastrero para aliviar resfríos y gripes, o diente de león para reducir la fiebre.
- Antes de las cajas de hielo y los refrigeradores, se usaban plantas como salvia, ajedrea, arándano y chokeberry para conservar las carnes.
- Las hierbas como el romero, el orégano, la bergamota, la menta y la bardana se usaban para fabricar jabones, productos de limpieza y desodorantes o perfumes para enmascarar prácticas de baño poco frecuentes.
Creando un Jardín de Hierbas Antiguas
Aunque hoy no dependemos tanto de las plantas como nuestros antepasados, crear un antiguo jardín de hierbas y usar hierbas antiguas puede "sorprender" a tus amigos y vecinos. Además de las hierbas comunes que aún usamos hoy en día, los antiguos jardines de hierbas también consistían en plantas que a menudo consideramos malas hierbas o molestias. Por ejemplo:
- Los dientes de león eran un popular reductor de fiebre, ayuda digestiva, analgésico y tratamiento de tumores.
- El llantén se usó para tratar heridas, problemas cardíacos y gota.
- El trébol rojo se usó para tratar artritis, quemaduras y erupciones.
Al crear su propio jardín de hierbas antiguo, no tenga miedo de usar algunas de estas plantas "malas hierbas". Para protegerse contra la propagación, simplemente créalos en contenedores y corta las flores para evitar la siembra.
Los antiguos jardines de hierbas se diseñaron de manera diferente en cada cultura, pero quizás los más bellos y lujosos fueron los antiguos jardines de hierbas del Imperio Romano. Estos solían ser grandes jardines elaborados a pleno sol, con pérgolas o pequeños nichos para proporcionar sombra al jardinero y las plantas amantes de la sombra.
Los jardines de hierbas romanas también consistían en amplios senderos a través de ordenadas y formales camas de hierbas elevadas para que el jardinero tuviera fácil acceso. Las características del agua, los patrones de mosaico y las estatuas de mármol fueron adornos populares en estos antiguos jardines de hierbas romanas.
Muchas de estas características de los antiguos jardines de hierbas romanas pueden ser un poco caros o poco prácticos para el jardinero hogareño de hoy en día, pero hay muchas decoraciones para el jardín ligeras y similares a la vida disponibles en los centros de jardinería locales o en línea. Pinterest y otros sitios web de artesanía están llenos de proyectos de mosaico de bricolaje o diferentes ladrillos de colores y texturas, que también pueden crear un aspecto de mosaico.
Las plantas altas de ciprés generalmente rodeaban los jardines de hierbas para dividirlo del resto de los jardines o el césped. Cypress es una planta de clima más cálido, pero los jardineros del norte pueden obtener un aspecto muy similar con las arborvitas.