Si tienes un árbol de papaya en tu paisaje, considérate afortunado. Estos árboles nativos son resistentes al frío, de bajo mantenimiento y tienen pocos problemas de plagas, además, producen deliciosas frutas con sabor exótico. Si eres nuevo en la selección de papayas, probablemente te estés preguntando cómo saber si la fruta de papaya está madura. Sigue leyendo para saber cuándo elegir papayas.
Cuándo elegir Pawpaws
La temporada de recolección de papaya varía según el cultivar y la ubicación en la que crecen. En general, comenzarías a cosechar fruta de papaya en pleno verano a través de la primera helada. ¡Pero no te apresures a elegir la temporada de papayas! Deje la fruta en el árbol hasta que se ablande para obtener el máximo sabor.
En cuanto a cuánto tiempo va a cosechar fruta papaya, de nuevo, depende del cultivar, la ubicación y las condiciones climáticas. La cosecha solo puede durar unos días o hasta un mes.
Cómo saber si Pawpaw Fruit es maduro
La fruta de la papaya se forma en racimos de 2-9 por racimo. Dependiendo del cultivar, pueden o no cambiar de color para indicar que la fruta está madurando. Entonces, para determinar si debe elegir sus papayas, use otro indicador como el olor. Las pawpaws maduras emiten un maravilloso aroma afrutado.
Si la papaya cambia de color, es probable que cambie a un tono verde más claro, posiblemente con algo de color amarillento. Un indicador más confiable es el sentimiento. La fruta comenzará a sentirse más suave, como un peachor o aguacate. Cuando se aprieta con suavidad se dará algo, y a menudo, si la fruta está madura, se desprenderá fácilmente del árbol con un leve tirón. Cómelos inmediatamente frescos del árbol o refrigéralos y úsalos dentro de la semana.
Si se le permite permanecer en el árbol más allá de su punto máximo, la fruta se pondrá amarilla, desarrollar manchas marrones y eventualmente ennegrecerse. Lo ideal es elegir la fruta cuando esté en su punto máximo y completamente madura, pero a veces eso no funciona dentro del horario de la vida. Si por alguna razón no podrá cosechar la fruta en su punto máximo, la fruta puede recogerse en la madurez pero antes de que esté completamente madura. Luego se puede refrigerar durante aproximadamente 2-3 semanas. Cuando quiera comer la fruta, retírela del refrigerador y permita que madure a temperatura ambiente en el transcurso de unos pocos días.