Las zanahorias son un vegetal muy popular, tanto que quizás quieras cultivar las tuyas propias. Existe cierto grado de dificultad al cultivar sus propias zanahorias y los resultados pueden ser menores que las zanahorias de forma perfecta compradas en el supermercado. La densidad del suelo, los nutrientes disponibles y la humedad, todo esto conspira para engendrar cultivos de zanahoria retorcidos, malformados y con frecuencia agrietados. Si ve raíces de zanahorias divididas, tal vez se pregunte cómo evitar el agrietamiento en cultivos de zanahorias.
Por qué las zanahorias se rompen
Si sus zanahorias se están agrietando, la enfermedad es probablemente el resultado de preferencias ambientales inadecuadas; el agua debe ser exacta. Las raíces de zanahoria necesitan tierra húmeda, pero no les gusta que estén anegadas. El estrés hídrico no solo resulta en agrietamiento en los cultivos de zanahoria, sino que también puede causar raíces subdesarrolladas, leñosas y amargas.
El agrietamiento de las raíces ocurre después de un tiempo de falta de irrigación y luego un ataque repentino de humedad, como un aguacero después de un período de sequía.
Cómo prevenir el agrietamiento en las zanahorias
Junto con la humedad constante, cultivar la zanahoria perfecta o casi perfecta también requiere un suelo saludable y bien drenado con un pH de 5.5 a 6.5. El suelo debe estar libre de rocas, ya que evitará que las raíces se hagan realidad, retorciéndolos a medida que crecen. Estas sólidas bienales deben sembrarse a una profundidad de ¼ a ½ pulgada de profundidad en hileras espaciadas a una distancia de 12-18 pulgadas.
Fertilice con 2 libras de 10-10-10 por 100 pies cuadrados antes de la siembra y vista lateral con ½ libra del 10-10-10 por cada 100 pies cuadrados, según sea necesario.
La sobrepoblación también puede dar lugar a raíces deformadas. Para combatir ese problema, mezcle la semilla con tierra o arena fina y fina y luego esparza la mezcla en la cama. Controle las malas hierbas de manera vigilante, lo que puede interferir con el crecimiento de las plántulas de zanahorias jóvenes. Agregue mantillo alrededor de las plantas de zanahoria para retrasar el crecimiento de malezas y retener la humedad.
Se necesita mucha humedad (1 pulgada de agua por semana) para ayudar a que las zanahorias crezcan rápidamente, pero para evitar que se agrieten las zanahorias. Para cultivar las raíces más elaboradas, las zanahorias deben tener un suelo liso, casi polvoriento, con un suelo franco bien enriquecido y profundamente excavado.
Si sigues la información anterior, en 55-80 días, deberías sacar zanahorias deliciosas e intactas. Las zanahorias se pueden dejar en el suelo durante el invierno y solo se pueden desenterrar cuando sea necesario.