Zone 6 Herb Gardens: qué hierbas crecen en la zona 6

Los cocineros ávidos y los naturópatas amateurs que viven en la zona 6 se regocijan. Hay muchas opciones de hierbas para jardines de hierbas de la zona 6. Hay algunas hierbas resistentes de la zona 6 que se pueden cultivar al aire libre y otras hierbas tiernas se pueden llevar a interiores cuando el clima comienza a enfriarse. En el siguiente artículo, discutiremos qué hierbas crecen en la zona 6 e información sobre el cultivo de hierbas en la zona 6.

Cultivo de hierbas en la Zona 6

Muchas hierbas, por naturaleza, son naturalmente resistentes, especialmente las variedades perennes que regresan de manera confiable año tras año. Otros son mucho más sensibles y no pueden intentarse a menos que viva en la zona 8 o superior, o los cultive en el interior. Si amas una cierta hierba que deseas cultivar pero no se adapta al clima de tu zona 6, puedes hacer crecer la hierba en una maceta y luego llevarla al interior durante el invierno.

También puede tratar hierbas como una planta anual y simplemente replantar cada año. Basilis es un ejemplo de esto. Se puede cultivar como perenne en la zona 10 y superior, pero para todos los demás, trátelo como una anual. También puede intentar protegerlo de las frías temperaturas de invierno. Si planea dejar una hierba tierna afuera, siémbrela en un área protegida, como un espacio entre dos edificios o entre un edificio y una valla sólida. Cuélalo bien en el otoño y cruza los dedos.

¿Qué hierbas crecen en la Zona 6?

La siguiente es una lista de plantas para jardines de hierbas de la zona 6.

• Angelica es adecuada para cultivar en las zonas 4-9 y se utiliza en la cocina, medicinalmente y como una planta de paisaje. Tiene un sabor dulce y puede crecer hasta 5 pies de altura con tierra rica y mucha agua.
• Catnip (zonas 3-9) es un miembro de la familia de la menta que hace una excelente planta compañera debido a su fuerte aroma que repele las plagas. A los gatos les encanta también, y la gente lo usa como un té relajante.
• La manzanilla se adapta a las zonas 5-8. Esta hierba culinaria y medicinal se utiliza para hacer un té popular con propiedades relajantes.
• Las cebolletas, zonas 3-9, hacen una hierba resistente de la zona 6. Esta planta perenne resistente al frío puede cultivarse a partir de semillas, divisiones o trasplantes. Con un delicado sabor a cebolla, las cebolletas se deben dividir cada 2-4 años en la primavera o el otoño.
• La consuelda es una hierba medicinal conocida como hueso de punto y se adapta a las zonas 3-8.
• El cilantro es una fruta dura resistente al frío que se puede cultivar temprano en la primavera y nuevamente a fines del verano. Las hojas de cilantro se comen en la cocina por su sabor brillante y las semillas de hierbas también se usan en diversas cocinas.
• El perifollo es una planta anual medio resistente que crece mejor en tonos claros. El perifollo se parece mucho al perejil pero tiene un sabor suave similar al anís.
• El eneldo se puede sembrar directamente en el jardín 4-5 semanas antes de la última helada en la primavera y se adapta a la zona 6.
• La equinácea a menudo se cultiva por sus preciosas flores púrpuras tipo margaritas en las zonas 3-10, pero también se usa como hierba medicinal para estimular el sistema inmunitario.
• Feverfew es una hierba medicinal que se ha usado para tratar dolores de cabeza por migraña y artritis. Las hojas son comestibles y pueden agregarse a ensaladas, bocadillos o té.
• Variedades de lavanda Inglés y Grosso se adaptan a la zona 6. No es así para sus relaciones primos franceses y españoles, sin embargo, que prosperan en las zonas 8-9. Las flores de lavanda se pueden usar para cocinar, como popurrí aromático, en manualidades, coronas o como aroma en velas y jabones.
• El bálsamo de limón (zonas 5-9) tiene un ligero aroma a limón que a menudo se incluye en los tés para promover la relajación, pero también se puede usar en la cocina o en remedios herbales.
• La mejorana es resistente a las zonas 4-8 y se ha utilizado para tratar la tos leve y el dolor de garganta. Se encuentra comúnmente en muchas cocinas griega e italiana y está relacionada con el orégano.
• La menta es muy fácil de cultivar y viene en una multitud de variedades, no todas ellas adecuadas para la zona 6. Pero con tantas variedades, seguramente habrá una menta para su jardín. Tenga en cuenta que la menta es un esparcidor rabioso y puede alcanzar áreas del jardín, lo que puede ser bueno o malo.
• El orégano crece en las zonas 5-12 y también es popular en las cocinas griega e italiana.
• El perejil es una hierba bienal que tiene hojas rizadas o hojas planas (italiano). El perejil sale en la primera temporada y luego regresa la segunda temporada para florecer, sembrar y morir.
• El romero se usa comúnmente para condimentar platos, pero esta planta de hierbas también es una excelente muestra ornamental en el paisaje.
• Rue es a la vez una hierba culinaria y medicinal que también se utiliza como una planta de paisaje. Una planta pequeña, rue, tiene hojas amargas de sabor amargo que se pueden agregar a las ensaladas. Debido a su aroma intenso, muchas plagas del jardín son disuadidas, por lo que también es una excelente planta compañera.
• Sage se puede cultivar en la zona 6. S. officinalis se usa con mayor frecuencia en la cocina, mientras que S. sclarea se ha utilizado durante siglos en los lavados de ojos y, cuando se agrega al popurrí, tiene una propiedad de fijación que hace que los otros aromas duren más.
• La hierba de San Juan es una hierba medicinal que se puede cultivar en las zonas 4-9 y es un antidepresivo natural fácil de cultivar.
• Al estragón le gusta el suelo rico y bien drenante, y se puede cultivar en las zonas 4-9. Su sabor similar al anís se ha usado para tratar la indigestión y el estrés.
• El tomillo, una hierba culinaria y medicinal, se puede cultivar en las zonas 4-9. El tomillo francés es algo menos resistente que su contraparte el tomillo inglés.
• La valeriana se puede cultivar en la zona 6 (zonas 4-9) y sus hojas tienen un efecto sedante cuando se usan en el té.