Los árboles de plátano se utilizan a menudo en los paisajes debido a su follaje grande y atractivo, pero más a menudo, se cultivan por su deliciosa fruta. Si tiene plátanos en su jardín, es probable que los cultive tanto para fines ornamentales como comestibles. Se necesita algo de trabajo para cultivar plátanos y, aun así, son susceptibles a su parte de enfermedades y otros problemas de árboles de plátano. Uno de esos problemas es el plátano con la piel agrietada. ¿Por qué los plátanos se dividen en el grupo? Siga leyendo para averiguar sobre el agrietamiento de la fruta del plátano.
¡Ayuda, mis plátanos se están agrietando!
No hay necesidad de entrar en pánico por el agrietamiento de la banana. Entre todos los posibles problemas del árbol de plátano, este es mínimo. ¿Por qué los plátanos se dividen en el grupo? La razón por la cual la fruta se está agrietando es probable debido a la alta humedad relativa de más del 90% combinada con temperaturas superiores a 70 ° F (21 ° C). Esto es especialmente cierto si los plátanos se dejan en la planta hasta que estén maduros.
Los plátanos necesitan ser cortados de la planta cuando aún están verdes para promover la maduración. Si se dejan en la planta, terminarás con plátanos con la piel agrietada. No solo eso, sino que la fruta cambia de consistencia, se seca y se vuelve algodonosa. Coseche los plátanos cuando son muy firmes y de color verde muy oscuro.
A medida que los plátanos maduran, la piel se vuelve de un verde más claro a amarillo. Durante este tiempo, el almidón en la fruta se convierte en azúcar. Están listos para comer cuando están parcialmente verdes, aunque la mayoría de las personas esperan hasta que estén amarillas o incluso moteadas con manchas marrones. De hecho, los plátanos que son bastante marrones en el exterior están en el punto más alto de dulzura, pero la mayoría de las personas los tiran o los usan para cocinar en este momento.
Entonces, si tus plátanos están en el árbol y se abren, es probable que hayan quedado demasiado tiempo y estén demasiado maduros. Si ha comprado sus plátanos en el supermercado, la razón de la división probablemente se deba a la forma en que se procesaron, ya que se mantuvieron y maduraron. Los plátanos por lo general se mantienen a unos 68 ° F (20 ° C) al madurar, pero si estuvieran expuestos a temperaturas más altas, la fruta maduraría más rápido, debilitando la piel y causando la división de la cáscara.