Cultivar plantas para la pila de compost en lugar de simplemente tirar los desechos de su cocina es el siguiente nivel de compostaje. Convirtiendo sus desechos de comida en nutrientes para el jardín es una gran manera de reutilizar y reciclar, pero puede ir aún más lejos cultivando plantas específicas para hacer que su compost sea aún más rico.
Compostaje de plantas y jardinería biodinámica
El compost es una excelente manera de evitar el desperdicio y también de enriquecer su jardín, pero algunos jardineros practican métodos orgánicos más intensivos que incluyen el crecimiento específico de plantas para la pila de compost. El compostaje básico es bastante simple y consiste en comenzar una pila de desechos orgánicos que puede incluir desperdicios de comida, recortes de césped, ramitas y otros desperdicios de jardín. Hay algunos pasos importantes que debes seguir, como voltear tu compost, pero básicamente la receta es tirar cualquier desperdicio que tengas a mano.
Con plantas cultivadas para compost, agrega plantas específicas a la pila para enriquecerla de una manera particular. Esta es una práctica común en la jardinería biodinámica o biointensiva, y si bien es posible que no desee abarcar todos los aspectos de estas filosofías de jardinería, siga los ricos preparativos de compost y considere agregar plantas específicas a su pila para obtener nutrientes óptimos.
Plantas para crecer para la pila de compost
Existen varias plantas que mejoran el contenido de nutrientes del compost, y la mayoría son fáciles de cultivar y pueden convertirse en parte de su jardín específicamente para el compostaje o para un propósito secundario.
Una de las opciones más obvias es cualquier tipo de leguminosa, como el trébol o la alfalfa. Estas plantas fijan el nitrógeno y son fáciles de cultivar entre las filas y en los bordes de los jardines. Cosechelos y mezcle los recortes en su pila de compost para agregar nitrógeno.
Un par de hierbas también son excelentes plantas de compostaje: borraja y consuelda. Ambos crecen rápidamente para darle una gran cantidad de verduras para la pila de compost y agregar nutrientes como fósforo y zinc. La consuelda también es una buena fuente de macronutrientes de potasio.
La milenrama es otra gran planta para cultivar compost, ya que ayuda con la descomposición. Cultiva brassicas extra en tu jardín y usa el exceso en compost. Brassicas incluyen col rizada y daikon rábano. Use las partes restantes de las plantas después de la cosecha para enriquecer la pila de compost con nutrientes adicionales.
Cultivar plantas para compost es una forma inteligente de enriquecer su jardín, y también es fácil. Las legumbres enriquecerán el suelo donde crecen y en la pila de compost, mientras que las brassicas y las hierbas pueden cumplir una función doble para el compost y en el momento de la cosecha.