Teofrasto era un griego antiguo conocido como el padre de la botánica. De hecho, los antiguos griegos eran bastante expertos y conocedores de las plantas y sus usos, específicamente las hierbas. Las plantas de hierbas mediterráneas se cultivaban comúnmente para el uso diario durante la tenencia de esta antigua civilización.
Las hierbas crecientes griegas se usaban frescas o secas en polvos, cataplasmas, ungüentos y tinturas para tratar una variedad de dolencias físicas. Cuestiones médicas como resfriados, hinchazón, quemaduras y dolores de cabeza fueron tratados con plantas de hierbas mediterráneas. Las hierbas se incorporaron a menudo en el incienso y fueron el principal componente de los aceites de aromaterapia. Muchas recetas culinarias incluyeron el uso de hierbas y dieron lugar a la práctica común de la jardinería de hierbas griegas antiguas.
Plantas de hierbas mediterráneas
Cuando la jardinería de hierbas griega, una serie de hierbas se pueden incluir en la trama de hierbas, como cualquiera de los siguientes:- Caléndula
- Bálsamo de limón
- Dittany de Creta
- menta
- Perejil
- Cebolletas
- Lavanda
- Mejorana
- Orégano
- Romero
- Sabio
- Santolina
- Sweet Bay
- Sabroso
- Tomillo
Muchas hierbas impartieron cualidades específicas. Por ejemplo, se pensaba que el eneldo era un presagio de riqueza, mientras que el romero aumentaba la memoria y la mejorana era la fuente de los sueños. Hoy en día, uno definitivamente podría incluir albahaca en el jardín de hierbas griego, pero los antiguos griegos lo omitieron debido a una creencia supersticiosa sobre la planta.
El jardín de hierbas griego tradicional en sí consistía en amplias vías que dividían varias parcelas de hierbas. Cada hierba tenía su propia sección del jardín y a menudo se cultivaba en camas elevadas.
Cultivo de Hierbas Griegas
Las plantas comunes en el jardín de hierbas mediterráneas prosperan en las cálidas temperaturas de esa región y en el suelo seco. El jardinero hogareño tendrá más éxito con una tierra de maceta bien drenada y de buena calidad. Coloque las hierbas a pleno sol y fertilice, especialmente si las hierbas están contenidas en macetas, con algún fertilizante de uso general una vez al año más o menos.Las hierbas en macetas requerirán un riego más constante que las del jardín. Un buen rociamiento una vez por semana es probablemente suficiente; sin embargo, vigile la olla y use su dedo para controlar la sequedad. Las hierbas mediterráneas pueden manejar una gran cantidad de agua, pero no les gusta mojarse los pies, por lo que un buen drenaje del suelo es crucial.
En la parcela de jardín, una vez establecida, la mayoría de las hierbas se pueden dejar sin mucha irrigación; sin embargo, no son plantas del desierto y sí necesitan algunas durante largos periodos de sequía. Dicho esto, la mayoría de las hierbas mediterráneas son tolerantes a la sequía. Dije "tolerante" ya que aún necesitarán un poco de agua.
Las hierbas mediterráneas principalmente necesitan pleno sol, tanto como pueden obtener, y temperaturas cálidas para estimular los aceites esenciales que imparten sus maravillosos sabores y fragancias.