También conocida como hierba serpiente, bistorta de prado, bistorta alpina o knotweed vivíparos (entre muchos otros), la planta bistort se encuentra comúnmente en prados montañosos, pastizales húmedos y áreas pantanosas en gran parte de los Estados Unidos occidentales y la mayor parte de Canadá, principalmente en elevaciones de 2, 000 a 13, 000 pies (600-3, 900 m). Bistort es un miembro de la familia de plantas de trigo sarraceno. Aunque la planta se encuentra a veces tan al este como Nueva Inglaterra, es menos común en esas áreas. Siga leyendo para obtener más información acerca de esta planta nativa.
Información de la planta de Bistort
La planta de Bistort ( Bistorta officinalis ) consiste en tallos largos, escasamente hojeados que crecen de rizomas cortos y gruesos en forma de S, prestando así a los diversos latín (a veces incluidos en el género Polygonum o Persicaria ) y los nombres comunes asociados con él. Los tallos tienen espigas de flores pequeñas, rosas / moradas o blancas en pleno verano dependiendo de la especie. Las flores rara vez producen semillas, y bistort se reproduce por pequeños bulbos que se desarrollan en las axilas de las hojas.
Cultivo de flores Bistort
Bistort es adecuado para crecer en las zonas de rusticidad de planta USDA 4 a 9. Aunque crece en sombra parcial o luz solar plena en la mayoría de las áreas, se prefiere sombra en climas cálidos. El suelo debe ser húmedo, rico y bien drenado. Agregue suficiente compost al suelo antes de plantar.
Propague bistort plantando semillas o bulbils directamente en el jardín después de que haya pasado todo el peligro de las heladas a fines del invierno o principios de la primavera. También puede comenzar semillas en el interior unas semanas antes de tiempo. Alternativamente, propague bistort dividiendo las plantas maduras a comienzos de primavera u otoño.
El cuidado de las plantas Bistort es simple y las plantas requieren muy poca atención. Asegúrese de regar bistort generosamente y no permita que la tierra se seque. Retire las flores marchitas con regularidad para promover la floración durante toda la temporada. Elija bistort para ramos de flores cuantas veces lo desee.
Cómo usar Bistort
Bistort se usa como una planta ornamental, a menudo como una cubierta de suelo en áreas pantanosas, a lo largo de estanques, o en áreas sombreadas y húmedas. Es especialmente impresionante cuando se planta en masa.
Los nativos americanos cultivaban brotes bistort, hojas y raíces para usar como vegetales, a menudo añadidos a sopas y guisos o con carne. Cuando se muele en una cataplasma, bistort deja un sangrado firme. También alivia los forúnculos y otras irritaciones de la piel.
En Europa, las hojas tiernas de bistorta se incorporan a un pudín que tradicionalmente se come en Semana Santa. También conocido como pudín de la pasión o pudín de hierbas, el plato a menudo se cocina con mantequilla, huevos, cebada, avena o cebollas.