Picking Winter Squash - Cómo y cuándo cosechar Butternut Squash



Has regado y desherbado y luchado contra el temible barrenador de la vid. Durante el verano, tus pocas plantas pequeñas han crecido, crecido y crecido y has terminado la temporada con una docena o más de las calabazas comestibles de piel bronceada. Tan deliciosos como son, ¡no puedes comerlos todos a la vez! Entonces, tienes estas preguntas sobre cómo cosechar calabaza, cuándo cosechar calabaza y ¿qué hago después de cosechar calabaza?

Butternut squash, un tipo de calabaza de invierno, es una fuente sabrosa de hidratos de carbono complejos y fibra. Con 80 calorías por taza, este dulce natural es un placer para la dieta. También es una gran fuente de hierro, niacina, potasio y betacaroteno, que se convierte en el cuerpo en vitamina A (necesaria para una visión, piel y huesos sanos). Es genial saber que sin conservas o congelación, puede almacenar su cosecha de calabaza para usar durante el invierno y la primavera.

Cuándo cosechar calabaza butternut

Es hora de recoger calabaza cuando la cáscara es dura y han convertido un bronceado profundo y sólido. Lo mejor es dejar la mayor parte de su cosecha en la vid hasta finales de septiembre u octubre para garantizar las pieles gruesas necesarias para el almacenamiento durante el invierno, pero asegúrese de tener la cosecha de calabaza antes de la primera helada.

Cómo cosechar Butternut Squash

Al recoger calabaza, cortar cuidadosamente la fruta de la vid con un cuchillo afilado. Asegúrese de que alrededor de 2 pulgadas de tallo todavía estén unidas a la calabaza. Los tallos cortos o ningún tallo invitan a las bacterias a pasar a través del punto blando temporal donde alguna vez estuvo el tallo.

Las frutas que han sido magulladas, cortadas o que se les ha quitado el tallo deben comerse lo antes posible porque no se almacenarán bien. La fruta que ha sido severamente dañada durante su cosecha de calabaza debe ser enviada al montón de compost, ¡donde puede encontrar plántulas que broten el próximo año!

Ahora que sabe cuándo cosechar la calabaza y cómo cosechar la calabaza, debe saber cómo almacenarla. Después de que termines de recoger la calabaza, necesita ser curada. Todo lo que eso significa es que debes dejar que la calabaza repose a temperatura ambiente durante una semana o dos para endurecer completamente la piel. Necesitarán una temperatura de unos 70 ° F (20 ° C), pero no los deje al aire libre donde sean vulnerables a los insectos.

Una vez curado, la fruta debe almacenarse en un lugar fresco y seco (40-50 F./4-10 C.) como un sótano o garaje. No dejes que se congelen. Debidamente almacenada, su cosecha de calabacín debe durar de tres a seis meses.

Artículo Anterior:
Hay pocas atracciones tan encantadoras como una bandada de diminutos pájaros cantores, charlatanes y otras variedades de nuestros amigos emplumados. Alimentar a las aves las alienta a permanecer en contacto visual, pero existen tipos de semillas que pueden afectar a sus preciadas plantas. Tenga cuidado al comprar semillas de aves silvestres para evitar el exceso de desechos, los efectos alelopáticos y las plagas no deseadas.
Recomendado
Me encanta el ruibarbo y no puedo esperar para llegar a él en la primavera, pero ¿sabías que también puedes forzar el ruibarbo para obtener los primeros tallos de plantas de ruibarbo? Lo confieso, nunca había oído hablar del forzamiento del ruibarbo, a pesar de que el método de cultivo se desarrolló ya en el siglo XIX. Si no
"La caléndula en el exterior se expande, porque el sol y su poder son los mismos", escribió el poeta Henry Constable en un soneto de 1592. La caléndula se ha asociado durante mucho tiempo con el sol. Las caléndulas africanas ( Tagetes erecta ), que son en realidad originarias de México y América Central, eran sagradas para los aztecas, quienes las usaban como medicina y como ofrenda ceremonial a los dioses del sol. Las
Las batatas son uno de los principales cultivos de raíces cultivadas en el mundo. Necesitan de 90 a 150 días libres de heladas para cosechar. La pudrición negra de la batata es una enfermedad potencialmente dañina causada por un hongo. La enfermedad se transmite fácilmente desde equipos, insectos, suelo contaminado o material vegetal. La
Las azaleas generalmente están asociadas con el sur. Muchos estados del sur se jactan de tener las mejores exhibiciones de azalea. Sin embargo, con la selección correcta de plantas, las personas que viven en climas septentrionales también pueden tener hermosas azaleas en flor. De hecho, la mayoría de las azaleas son resistentes en las zonas 5-9, y dado que pueden sufrir de calor excesivo, los climas del norte pueden ser perfectos para cultivar azaleas. Co
A algunos les gusta caliente; a algunos les gusta más caliente. Los productores de ají que disfrutan un poco de calor ciertamente obtendrán lo que piden al cultivar pimientos fantasma. Sigue leyendo para aprender más sobre estas plantas de pimiento CALIENTE. Acerca de las plantas de pimienta fantasma Las plantas de pimiento fantasma, también conocidas como Bhut Jolokia, son un tipo de planta de chile picante cultivado en la India. Sol
Los árboles de aguacate crecen bien en ambientes subtropicales y son una adición hermosa y abundante a los jardines de clima cálido. Estos árboles producen las deliciosas frutas verdes que también son nutritivas. Al igual que con cualquier árbol frutal, existen plagas y enfermedades que pueden atacar y matar o limitar la cosecha. El o