La coliflor es un poco más difícil de cultivar que sus parientes de repollo y brócoli. Esto se debe principalmente a su sensibilidad a la temperatura: demasiado frío o demasiado caliente y no sobrevivirá. Sin embargo, está lejos de ser imposible, y si está buscando un pequeño reto en su jardín este año, ¿por qué no intentar cultivar coliflor a partir de semillas? Siga leyendo para obtener una guía de siembra de semillas de coliflor.
Germinación de semilla de coliflor
La coliflor crece mejor a alrededor de 60 F. (15 C.). Demasiado lejos debajo de eso y la planta morirá. Demasiado lejos y la cabeza se "botón", lo que significa que se romperá en muchas partes blancas pequeñas en lugar de la cabeza blanca sólida deseada. Evitar estos extremos significa cultivar coliflor a partir de semillas muy temprano en la primavera y luego transplantarlas al exterior.
El mejor momento para plantar semillas de coliflor en interiores es de 4 a 7 semanas antes de la última helada promedio. Si tienes manantiales cortos que se calientan rápidamente, debes apuntar a más cerca de siete. Siembre sus semillas en material fértil a una profundidad de media pulgada (1.25 cm) y riéguelos completamente. Cubra el suelo con una envoltura de plástico hasta que las semillas hayan brotado.
La germinación de la semilla de coliflor generalmente toma de 8 a 10 días. Cuando aparezcan las plántulas, retire el plástico y mantenga la tierra uniformemente húmeda. Coloque luces crecientes o luces fluorescentes directamente sobre las plantas de semillero y configúrelas en un cronómetro de 14 a 16 horas por día. Mantenga las luces solo unas pulgadas por encima de las plantas para evitar que se vuelvan largas y largas.
Cultivo de coliflor de semillas
Transplante sus plantas de semillero fuera de 2 a 4 semanas antes de la fecha de la última helada. Seguirán siendo sensibles al frío, así que asegúrese de endurecerlos cuidadosamente primero. Déjelos afuera, fuera del viento, por alrededor de una hora, luego tráigalos dentro. Repite esto todos los días, dejándolos afuera una hora más cada vez. Si es inusualmente frío, omita un día. Mantenga esto durante dos semanas antes de plantarlos en el suelo.