Variedades de higos resistentes al frío: consejos para el cultivo de higos resistentes al invierno



Probablemente nativo de Asia, los higos se extendieron por todo el Mediterráneo. Son miembros del género Ficus y de la familia Moraceae, que contiene 2.000 especies tropicales y subtropicales. Estos dos hechos indican que las higueras disfrutan de temperaturas más cálidas y que probablemente no les vaya demasiado bien si viven en, por ejemplo, la zona 5 de USDA. No temas a los amantes de las higos que viven en regiones frescas; hay algunas variedades de higos resistentes al frío.

¿Cómo Cold Hardy son las higueras?

Entonces, ¿cuán frío son las higueras? Bueno, puedes cultivar higueras resistentes al frío en áreas donde las temperaturas mínimas invernales no descienden por debajo de 5 grados F. (-15 C.). Tenga en cuenta, sin embargo, que el tejido del tallo se puede dañar a temperaturas muy superiores a 5 grados F., especialmente si se trata de un chasquido prolongado en frío.

Los higos resistentes al invierno establecidos o maduros son más propensos a sobrevivir a un chasquido frío prolongado. Es probable que los árboles jóvenes de menos de dos a cinco años mueran de vuelta al suelo, especialmente si tienen "pies mojados" o raíces.

Las mejores higueras de Hard Hardy

Como los higos prosperan en regiones cálidas, los largos períodos de clima frío limitan el crecimiento, ergo el cuajado y la producción, y una congelación prolongada los matará. Las temperaturas de -10 a -20 grados F (-23 a -26 C) definitivamente matarán a la higuera. Como se mencionó, hay algunas variedades de higo resistentes al frío, pero recuerde que incluso éstas necesitarán algún tipo de protección contra el invierno. De acuerdo, entonces, ¿qué son algunos higos resistentes al invierno?

Las tres variedades de higo resistentes al frío más comunes son Chicago, Celeste y English Brown Turkey. Todos estos también se conocen como miembros de la familia Common Fig. Los higos comunes son autofértiles y hay muchas, muchas variedades que varían en color de sabor y hábito de crecimiento.

  • Chicago - Chicago es el higo más confiable para la siembra de la zona 5, ya que producirá mucha fruta durante la temporada de crecimiento, incluso si se congela en el suelo en el invierno. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano a pequeño y rico en aromas.
  • Los higos Celeste - Celeste, también llamados higos Azúcar, Conant e Celestial, también tienen frutos pequeños a medianos. Celeste es un cultivador rápido con un hábito arbustivo que alcanza entre 12-15 pies en la madurez. También se congelará en el suelo en bajas temperaturas de invierno, pero se recuperará en la primavera. Sin embargo, esta variedad particular tiene menos posibilidades de rebote que Chicago, por lo que es mejor protegerla durante los meses de invierno.
  • Brown Turkey - Brown Turkey es un portador prolífico de fruta grande. De hecho, a veces produce dos cosechas en un solo año, aunque el sabor es algo inferior a otras variedades. También sobrevive a temperaturas frías extremas al igual que Celeste y Chicago. De nuevo, para equivocarnos en el lado seguro, lo mejor es brindar protección durante los meses de invierno.

Otros higos resistentes al frío incluyen, entre otros, los siguientes:

  • Portugués oscuro
  • LSU Gold
  • Blanco de Brooklyn
  • Florea
  • Gino
  • Dulce George
  • Adriana
  • Tiny Celeste
  • Paradiso White
  • Archipel
  • Lindhurst White
  • Jurupa
  • Violetta
  • Sal's EL
  • Alma

Crecimiento de higos resistentes al frío

Si bien las tres variedades de higos antes mencionadas son los higos resistentes al frío más comunes que se cultivan, no son necesariamente los mejores higos resistentes al frío para su área. Teniendo en cuenta un posible microclima, particularmente en áreas urbanas, una zona USDA puede saltar de un 6 a un 7, lo que ampliaría en gran medida la cantidad de variedades para cultivar en su área.

Un poco de prueba y error puede estar en orden, así como una discusión con la oficina de Extensión local, el Maestro Jardinero o la guardería para determinar exactamente qué variedades de higo son adecuadas para su región. Cualquiera que sea la figura que elijas, recuerda que todos los higos necesitan pleno sol (unas buenas seis horas o más) y un suelo bien drenado. Si es posible planta el árbol contra una pared sur protegida. Es posible que desee cubrir con pajote la base del árbol o envolverlo para protegerlo durante los meses más fríos. De forma alternativa, haga crecer el árbol en un contenedor que se pueda mover a un área protegida como el garaje.

Cualquiera de los higos son magníficos especímenes para tener y una vez establecidos, son bastante tolerantes a la sequía y requieren poco cuidado adicional. También tienen pocos problemas de plagas o enfermedades. Las hermosas hojas de grandes lóbulos hacen una adición dramática al paisaje y no nos olvidemos de la fruta celestial - ¡hasta 40 libras de un solo árbol maduro!

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