Amor, amor, amor a las fresas y muchos de ustedes también, dado que la producción de fresas es un negocio multimillonario. Pero parece que la baya roja común necesitaba un cambio de imagen y, voila, se hizo la introducción de las plantas de fresa moradas. Sé que estoy superando los límites de la credibilidad, quiero decir, ¿realmente existen las fresas moradas? Continúe leyendo para obtener información sobre la planta de fresa morada y sobre cultivar sus propias fresas moradas.
¿Existen las fresas moradas?
Las fresas son bayas increíblemente populares, pero cada año se desarrollan nuevos tipos de bayas a través de la manipulación genética o se "descubren" como las bayas de acai ... bien, en realidad son drupas, pero se entiende la esencia. ¡Así que no es de extrañar que el humilde momento de la fresa haya llegado para la fresa Purple Wonder!
Sí, de hecho, el color de la baya es violáceo; Yo diría que es más borgoña. De hecho, el color pasa por toda la baya a diferencia de la fresa roja común, que en realidad es blanca por dentro. Aparentemente, este matiz más profundo los convierte en una excelente opción para hacer vino de fresa y conservas, además de su alto contenido de antioxidantes los convierte en una opción saludable.
Sé que muchos de nosotros estamos preocupados por los alimentos genéticamente modificados, pero la gran noticia es que las fresas Purple Wonder NO están genéticamente modificadas. Han sido criados naturalmente por el programa de reproducción de frutas pequeñas en la Universidad de Cornell. El desarrollo de estas plantas de fresa moradas se inició en 1999 y se lanzó en 2012: ¡13 años de desarrollo!
Sobre el cultivo de fresas moradas
La fresa morada final es de tamaño mediano, muy dulce y aromática y se adapta bien a las regiones templadas de los Estados Unidos, lo que significa que es resistente a USDA zona 5. La otra gran cosa acerca de las fresas Purple Wonder es que producen pocos corredores, que los hace ideales para jardinería en contenedores y otros espacios pequeños de jardín.
Estas plantas de fresa se pueden cultivar fácilmente en el jardín, dadas las mismas condiciones de crecimiento y cuidado que cualquier otra fresa.