La planta de salvia ( Salvia sclarea ) tiene un historial de uso como agente medicinal, aromatizante y aromático. La planta es una hierba del género Salvia que abarca a todos los sabios. Salvia sclarea se cultiva principalmente en las zonas templadas del mundo y es herbácea perenne o bienal de vida corta. Más comúnmente conocida como Cleareye o Eye bright, la hierba de salvia es fácil de cultivar y agrega una exhibición ornamental de flores al jardín de hierbas.
Clary Sage Herb
La planta de salvia Clary es nativa del Mediterráneo y partes de Europa. Se cultiva con mayor frecuencia en Hungría, Francia y Rusia. Tanto las hojas como las flores se usan en saborizantes y tés, así como en aplicaciones de aromaterapia.
La planta también produce un aceite esencial llamado aceite de palma o salvia moscatel, que se utiliza para afecciones tópicas y en aplicaciones de aromaterapia.
El cultivo de salvia silvestre para uso doméstico proporciona todos estos beneficios y es seguro para el consumo humano según la Universidad de Purdue.
Cómo crecer Clary Sage
Clary Sage es una bienal que comienza como una roseta en el primer año y crecerá un tallo de flores el segundo año. Es una planta efímera que generalmente morirá después del segundo año, aunque en algunos climas puede persistir débilmente durante una o dos temporadas más. La planta puede crecer hasta 4 pies de altura y produce espigas de flores de color azul violáceo desde finales de la primavera hasta mediados del verano. Las flores se mantienen en panículas que contienen de cuatro a seis flores. Los cultivadores cultivan salvia principalmente para las flores, que se secan o prensan para diversos usos.
El cultivo de la salvia silvestre puede lograrse hasta USDA Plant Hardiness Zone 5. La planta de salvia Clary crece y se establece rápidamente a pleno sol y en suelos bien drenados. Sage se puede comenzar a partir de semillas, esquejes o en capas. El atributo más importante para el crecimiento de salvia clary es el drenaje. Los sitios húmedos pueden pudrir la planta o reducir drásticamente su crecimiento. La planta necesitará irrigación suplementaria hasta que se establezca pero puede proporcionar su propia humedad a partir de entonces, excepto en zonas muy áridas.
Usando a Clary Sage en el jardín
Clary sage es resistente a los ciervos, lo que lo hace ideal para el jardín naturalizado o pradera. La planta puede diseminarse por semilla, pero la siembra voluntaria suele ser mínima. La hierba requiere un período de enfriamiento de al menos tres meses para producir flores y no es un buen desempeño en climas cálidos por esta razón. La planta de salvia Clary le va bien en un jardín de hierbas o pottage o se mezcla en un borde de plantas perennes. Atrae abejas y otros polinizadores al jardín.
Variedades de Clary Sage Herb
Clary sage tiene dos cultivares comunes. Una variación llamada turkestanica es una versión de la hierba de 3 pies de alto con brácteas de flores más largas y un color azul más pronunciado. El cultivar 'Vaticano' es una hierba sabia blanca con flores y con los mismos requisitos de cultivo que la hierba original.