Por Kathee Mierzejewski
A menudo, se cree que solo las bodegas pueden cultivar uvas, pero esto es muy falso. Las uvas en crecimiento pueden ser hechas por cualquier persona con el clima adecuado y el tipo de suelo correcto. Echemos un vistazo a cómo cultivar uvas.
Clima para cultivar uvas
El clima adecuado para cultivar vides siempre implicará un número mínimo de días de temperaturas libres de heladas para madurar las vides en crecimiento. Te preguntarás cuánto tiempo tardan las uvas en crecer. Lleva de 165 a 180 días, lo que incluye la cosecha de la fruta y la aclimatación de la madera para el invierno.
¿Cómo crecen las uvas?
Lo primero que debe hacer cuando planta vides es asegurarse de que el suelo sea bueno. Despeje el área donde desea plantar, luego asegúrese de que el suelo tenga un buen drenaje y suficiente humedad.
El cultivo de uvas requiere un pH del suelo de 6.0 a 6.5. También puede mezclar materia orgánica para que el suelo contenga entre dos y tres por ciento. Esto significa propagar 20 libras de nitrógeno por acre. Un pH superior a 6.8 puede acidificarse usando azufre. Esto creará el mejor suelo para el cultivo de vides. El suelo perfecto es un suelo de grava que se ha preparado a una profundidad de 12 pulgadas más o menos.
Si quieres saber cómo plantar uvas, debes saber que han crecido a partir de esquejes de madera dura de la vid. Cuando piense en cómo plantar uvas, recuerde que las enredaderas tienen un sistema de raíces poco profundas. Tienes que tener cuidado cuando estés escardando alrededor de las vides.
Al pensar en cómo sembrar uvas, debe darse cuenta de que la mejor manera de evitar las malas hierbas cuando se plantan vides es utilizar un cultivo de cobertura. Un buen cultivo de cobertura puede ser centeno, trigo o cebada. Esto ayudará a mantener las raíces crecientes de la vid y a mantener fuera la mayoría de las malezas.
Puedes entrenar vides para crecer en vallas y enrejados por igual. Las plantas de segundo año producirán la mayor cantidad de fruta. Las plantas de primer año son básicamente una forma de ayudar a establecer buenas raíces y plantas.
Cosecha de uvas
Puedes recoger tus uvas cuando estén maduras. Una vez que colorean, debes probarlos diariamente hasta que alcancen la dulzura deseada o la madurez deseada para su propósito. El azúcar aumenta cuanto más tiempo la fruta está en la vid después de la maduración. Tenga esto en cuenta en caso de que necesite sus uvas para obtener algo más ácido, como vinos o gelatinas.